四季豆是一种常见的食材,可以用来做很多美味的川菜。下面是四季豆切丝的做法,供您参考。- 四季豆 500 克- 姜 适量- 蒜 适量- 料酒 适量- 盐 适量- 糖 适量- 鸡精 适量- 生抽 适量- ...
1. 将四季豆去头去尾,洗净,切成细丝,用少许盐和料酒拌匀腌制10分钟备用。2. 瘦肉丝用料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。3. 热锅凉油,加入姜蒜末煸炒出香味,加入青红椒翻炒至变软。4. 加入四...