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酱香川菜的做法
1. 【菜名】酱香川菜2. 【食材】川菜、豆瓣酱、姜、蒜、辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、味精、清水3. 【制作流程】- 川菜焯水备用- 热锅凉油,放入姜、蒜、辣椒、花椒煸炒出香味- 加入豆瓣...
星座梦 2023-07-29阅读:331 -
鱼香川菜正宗做法
鱼香川菜正宗做法川菜是中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名。其中,鱼香川菜是川菜中非常有特色的一种,以鱼香调料为基础,采用川菜中常用的葱姜蒜和豆瓣酱等调料,制作出来的菜肴口感独特,深受人们的...
星座大神 2023-07-29阅读:793 -
麻辣辛香川菜做法
麻辣辛香川菜做法川菜作为中国传统菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著称。川菜的做法多种多样,下面为大家介绍几种经典的麻辣辛香川菜做法。1. 麻婆豆腐麻婆豆腐是一道经典的川菜,以其麻辣鲜香的口感深受人们...
本站原创 2023-07-29阅读:706 -
十三香川菜做法大全
1. 川菜十三香的做法详细介绍川菜是中国八大菜系之一,以其麻辣鲜香、色香味俱佳而著名。川菜的制作过程独特,调料多样,而十三香则是其中一种不可或缺的调料。下面,我们将详细介绍一下川菜十三香的做法,以及它...
星座梦 2023-07-23阅读:525 -
蜀香川菜小龙虾的做法窍门
(1)制作小龙虾小龙虾是川菜中经典的代表菜之一,其口感鲜美,深受人们的喜爱。制作小龙虾需要掌握以下几个步骤:- 选择新鲜的小龙虾,最好是活着的。小龙虾需要清洗两次,第一次是用污水清洗,第二次是用盐水清...
小编原创 2023-07-03阅读:139