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粤菜鱼羊鲜的正宗做法
1. 羊肉洗净,切成小块,洋葱、姜、蒜切末备用。2. 鱼去鳞、去骨,切成小块,用料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。3. 羊肚用温水泡软,切成小块备用。4. 锅中加入适量植物油,放入洋葱、姜、蒜末炒...
星座梦 2023-08-13阅读:427 -
粤菜鱼羊鲜火锅做法大全
5. 火锅底料制作将姜、蒜切碎,辣椒切片,放入热锅中煸炒,倒入适量水,加入盐、糖、鸡精、胡椒粉,煮沸后加入鱼片、羊肉片、蔬菜块,搅拌均匀,倒入火锅中。(二)制作流程1. 火锅烧开将火锅底料倒入火锅中,...
本站原创 2023-08-13阅读:337 -
川菜鱼羊鲜火锅做法
1. 准备食材。将羊肉片和鱼肉片分别用盐、料酒、鸡精腌制备用。将蔬菜洗净备用。2. 热锅凉油,放入姜蒜煸炒出香味,加入豆瓣酱、干辣椒、花椒继续煸炒。3. 加入适量的水,放入腌制好的羊肉片和鱼肉片。4....
小编原创 2023-07-27阅读:148