制作流程:1. 鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾,切成块,用盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精腌制20分钟。2. 葱姜蒜切末备用。3. 锅中加入适量油,烧热后放入腌制好的鲤鱼块,煎至两面金黄。4. 加入...
1. 准备材料:菜饼、面粉、鲤鱼(可选)、葱花、盐、胡椒粉等。2. 将菜饼切成小块,用面粉和水搓成面团,醒面30分钟。3. 将面团擀成薄片,切成细条,再切成细饼状。4. 在平底锅内放入油,将切好的菜饼...
