麻辣肠跟青椒怎么弄好吃？麻辣肠和什么菜炒最佳

其实麻辣肠跟青椒怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解麻辣肠和什么菜炒最佳，因此呢，今天小编就来为大家分享麻辣肠跟青椒怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 麻辣肥肠的正宗做法
2. 麻辣肠煮多久才熟
3. 麻辣肠和什么菜炒最佳
4. 麻辣风干肠做法用料

麻辣肥肠的正宗做法

步骤/方式1

主料：肥肠两根

辅料：料酒适量、醋适量、酱油适量、八角2个

桂皮2块、香叶3片、花椒小把、麻椒少许、干辣椒适量、蒜头适量、生姜适量、胡椒粉适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量、白芝麻少许

做法：

1.买的市场清洗干净略煮一下的肥肠

步骤/方式2

2.锅中烧水，放入肥肠

步骤/方式3

3.放入八角、桂皮、香叶

步骤/方式4

4、放入料酒

步骤/方式5

5.放入醋，水开后再煮十五分钟捞出

步骤/方式6

6.把花椒、麻椒洗净，干辣椒切段，八角几个洗净，姜切片，蒜切粒

步骤/方式7

7.煮好的肥肠冷却后切成滚刀块

步骤/方式8

8.锅中放油烧热，放入姜片和蒜粒爆香

步骤/方式9

9.放入肥肠炒干肥肠的水汽

步骤/方式10

10.放入酱油翻炒上色

步骤/方式11

11.改小火，放入花椒、麻椒和八角

步骤/方式12

12.放入料酒

步骤/方式13

13.放入胡椒粉

步骤/方式14

14.放入白糖慢慢煸炒至肥肠皮起皱

步骤/方式15

15.放入干辣椒段翻炒三四分钟

步骤/方式16

16.放入盐调味

步骤/方式17

17.放入鸡精

步骤/方式18

18.撒上白芝麻翻炒均匀，关火

步骤/方式19

19.美味的麻辣肥肠完成！

麻辣肠煮多久才熟

20分钟左右

辣香肠煮20分钟左右就可以了,辣香肠因为添加了辣椒面和花椒面,风味十分独特,麻辣香肠是四川的一种灌肠类品种,其色、香、味、形等均与其它香肠有异,进食时香辣味重,咸中带甜,稍有麻舌感,能促进食欲,

麻辣肠和什么菜炒最佳

能和麻辣肠放在一起炒的菜，蒜苔最香。另外还可以和青椒炒，有时候给孩子们做菜是炒土豆丝也不错。最后还可以和西芹炒味道也不错。

麻辣风干肠做法用料

可以切片后爆炒，加点辣椒

关于麻辣肠跟青椒怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/tk8qP0a9gVPV.html