小朋友肉松怎么弄好吃又简单，一岁幼儿吃的肉松怎样做

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本文目录

1. 肉松棒做法
2. 家庭版肉松做法
3. 肉松丸子做法
4. 一岁幼儿吃的肉松怎样做

肉松棒做法

原料:面粉300g、食用油120g、蛋黄两个、无铝泡打粉1g、牛肉松50g、盐2g、温水50ml。

做法：

1、食用油用蛋抽子打两三分钟

2、加入一个蛋黄搅拌均匀；

3、再加入第二个蛋黄拌匀；

4、面粉加入泡打粉/盐过筛；

5、倒入油蛋糊；

6、将面粉和油蛋糊充分拌匀；

7、放入肉松拌匀；

8、将面团放入保鲜膜中裹好，放入冰箱冷藏20分钟；

9、取适量面团擀成大片；

10、将面片分切成小条棒状；

11、将条棒生坯放入垫有油纸的烤盘中，烤箱预热，200度烤制15-18分钟左右即可

家庭版肉松做法

原料：猪精肉、料酒、八角、姜片、葱段、食盐、生抽、蚝油、香油、白糖。

做法步骤：

第1步、猪精肉切片。

第2步、锅中烧水，下入猪精肉，姜片，八角和料酒焯烫。

第3步、用凉水冲洗干净。

第4步、电饭锅内放香叶，八角。

第5步、加入清水、食盐和葱姜段，盖上盖按下肉类键煮制40分钟。

第6步、将煮好的肉捞出。

第7步、肉汤留用（在早餐下面条的时候，作为高汤加入）。

第8步、宅在家中追剧的时候，用你勤劳的小手将肉块一条一条的撕开（不要怕麻烦唷）。

第9步、调酱汁：碗中倒入生抽、耗油、香油和白糖，搅拌均匀。

第10步、将撕碎的肉丝倒入面包桶内。

第11步、面包桶内倒入酱汁。

第12步、盖上盖启动肉松烘烤程序。

第13步、肉松美味出炉。

肉松丸子做法

步骤1

豆腐150克，肉松三大勺，淀粉20克，核桃油少许

步骤2

豆腐捣碎成泥加入少许核桃油简单搅拌后加入淀粉，搅拌均匀

步骤3

放入三大勺牛肉松搅拌均匀团成小丸子放入蒸锅蒸制15分钟左右即可撒入黑芝麻

步骤4

也可以撒坚果粉的

一岁幼儿吃的肉松怎样做

肉松很好做的哦，我平时喜欢用鸡肉和猪肉做。鸡肉选择鸡胸肉，猪肉，最好用猪里脊，更好做。

1.买回来的肉洗干净，直接冷水下锅，锅里放些葱，姜，一点点儿的料酒。

2.煮的过程中，把血沫撇出来。煮几分钟之后，拿筷子扎一下，能扎动就可以捞出来了。

3.把肉装袋子里，拿擀面杖敲打，敲碎，也可以用手撕碎。后面还会处理，所以不用弄的很碎。

4.把碎肉放电饼铛里炒，开始可以大火，没那么大水分了，就要小火，防止糊掉。炒到七八成干之后，放料理机里打几下，就变成平时常见的肉松了。不过这种自己做的肉松，没有添加剂，最好尽快吃完，平时可以密封好放冰箱冷冻室保存。

好了，关于小朋友肉松怎么弄好吃又简单和一岁幼儿吃的肉松怎样做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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