木瓜蛋糕怎么弄好吃视频 爱心牛奶蒸木瓜怎么做好吃
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自己在家可以做千层蛋糕吗怎么做呢
很高兴回答你的问题。千层蛋糕是一款好吃好看且制作难度较低的蛋糕,更能够随意搭配各类水果,榴芒千层,榴莲又糯又香,大台芒,奶油又润又滑加上班戟皮的美味营养构成榴莲芒果千层美味蛋糕,好吃到爆!对于没有烤箱又想自己做蛋糕的朋友们,千层蛋糕是个很好的选择,美味、简单、用到的工具主要就是不粘锅和打蛋器。
千层蛋糕
食材:牛奶450ml(分两次用),砂糖35克(分两次用),面粉120g,鸡蛋两个,黄油,奥利奥粉
制作步骤:
1.碗中倒入250ml牛奶
2.放入细砂糖25g
3.筛入低筋面粉120g
4.打入两鸡蛋搅拌均匀
5.锅中烧开水,将黄油隔水融化
6.把溶化的黃油倒入搅拌好的牛奶糊中继续搅拌匀
7.用筛子过滤一下(这样口感更细腻)
8.把面糊倒入三明治机
9.烤1至2分钟面糊起大泡就熟了
10.依次做20张
1
1.另取一个碗牛倒入牛奶200克,15克细砂糖
12.用打蛋器打发至不滴落
13.底部放张奶皮,抹一层奶油,再盖上一张奶皮,刷上奶油,依次一层层叠加
14.然后放冰箱冷冻1小时后取出,切开均匀筛一层奧利奥粉在蛋糕上,做个造型,千层蛋糕做好了。
[小贴士]调好的面糊用筛子过滤一下(这样口感更细腻),奶皮烤1到两分钟起大泡就可以了,以免时间长烤干。最重要的是不需要烤箱哦~如果你是一个重度甜品爱好者,就一起来吧
老人不想吃冰的,放过冰箱里的千层蛋糕怎么加热
我是解忧四叶草??,很高兴可以回答这个问题~
其实从冰箱里拿出来的千层蛋糕真心不建议加热,如果老人真心不喜欢冷食,可以在准备吃的时候提前30-45分钟拿出来。原因如下:
从冰箱里拿出来在室温下缓温的千层蛋糕不易变质。而直接拿出来马上进行微波加热或其他加热,吃后极易引起腹泻,尤其孩子与老人肠胃比较脆弱。口感更好,几本不会影响千层该有的味道。夏季天气很热,室温下的千层更容易入口。如果老人就是不想吃冷食,那么最好的办法就是烤箱中进行水浴法。
什么是水浴法?
顾名思义,其实就是把大容器里倒入水,放烤箱几本大容器就是烤盘,将千层盛放在稍高一些的容器里,目的是不让水浸入到千层里,盛千层的容器最好用锡纸盖住,同样是为了防止水蒸气的进入会影响口感。
时间依据烤箱,如果是商用烤箱,在提前预热下烤个6-8分钟即可,家用的烤箱,提前预热下烤8-10分钟即可。时间勿过长,会影响口感且容易让奶油融化,如果你的千层里面没有奶油那就没太大关系。
如果家里没有烤箱,也可以用蒸锅,原理几本是一样的。别让水和蒸汽进入到千层里就OK的。
其实最好是现吃现做,因为千层蛋糕还是相对比较容易的,千层皮只要是家中有不粘锅或冰箱几本就可以做的。
打发淡奶油时最好冰下打发奶油用的容器,或者隔冰水进行打发,比较好打发且不容易消泡,做出的奶油夹心会更蓬松,口感也会更细腻。
可以做出不同的口味,夏天水果缤纷多样,芒果、草莓、木瓜、百香果、榴莲都是不错的选择。还有经典奥利奥和可可口味的。
希望可以帮助到你~祝福你~
支持创新,支持原创~我是解忧四叶草??
愿做更好的自己,与你一同进步,加油。
感兴趣或者想学习最简单的家庭烘焙可以私信我或是关注我?只要是我会的,有问必答??
(本文图片摘自网络,如有不妥请第一时间告知)
爱心牛奶蒸木瓜怎么做好吃
主料:新鲜木瓜半个(这个木瓜真的很甜!!),两个鸡蛋,一小勺红糖(如果没有红糖就用白糖吧),牛奶
做法:
1、木瓜切块,平铺碗底
2、鸡蛋红糖打散
3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样)。牛奶用微波炉稍微加温,加入蛋液内。
4、把牛奶蛋液倒入装木瓜的碗里~p.s蛋液多了我的碗不够大,所以太满了。建议用大点的碗,或者弄精致点――少点木瓜少点蛋少点牛奶~呵呵~比较随意的说)
5、放入锅内开蒸,水开后大概蒸10分钟。
好听的蛋糕、点心名字(例如慕斯
卡布奇诺是意大利咖啡浪漫一夏AfficheMacarons蛋白杏仁甜饼黑白森林醉梨吐丝香芋卷四叶草琳琅雪地,情浓浓,雪意心地,银落酒天河,C+饼,快脆D,bobo脆.白雪莓娘草莓摩斯杯巧克力摩斯鸡蛋布丁桔红李子冻婚约式葡萄果冻天鹅泡芙法式煎薄饼水果卡士达焗苹果海绵蛋糕黑森林巧克力蛋糕摩卡咖啡蛋糕情人卷甜心干果蛋糕什锦蛋糕卷拿破仑派起士条红樱桃曲奇玛莉酥片核桃片丹麦曲奇白脱葱油曲奇金手指饼干巧克力维纳斯玛莉酥牛油椰丝条杏仁瓦片奶油椰蓉球水晶牛利软牛利巧克力杏仁小西饼芝麻杏元小西饼木瓜蛋糕牛油核桃蛋糕冷藏蛋糕
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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