冰糖炖雪梨汁怎么弄好吃，冰糖炖雪梨的制作方法和配方

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本文目录

1. 冰糖炖雪梨怎么做效果才好
2. 冰糖炖雪梨的制作方法和配方
3. 冰糖雪梨该怎么炖
4. 冰糖梨水的做法

冰糖炖雪梨怎么做效果才好

准备两个雪梨，在离梨把柄处约两厘米厚去把柄，把雪梨挖一部分出来，放入适量的冰糖，用盘子乘上雪梨放进蒸锅，中火蒸二十分钟，这样做的冰糖雪梨最佳。

冰糖炖雪梨的制作方法和配方

步骤/方式1

准备一个雪梨，半个干银耳，两颗红枣，一小把枸杞和冰糖

步骤/方式2

用盐把雪梨搓洗干净

步骤/方式3

切开雪梨顶部，挖掉梨核

步骤/方式4

把银耳揉碎和冰糖、枸杞、红枣一起放进雪梨里

步骤/方式5

盖上盖

步骤/方式6

上锅蒸15分钟

步骤/方式7

蒸好的梨汤要趁热喝，凉了齁甜会腻。

冰糖雪梨该怎么炖

胡萝卜1根，红椒半个，食盐1茶匙，葱半棵，姜2片，蒜2瓣，生抽1汤匙，蚝油1汤，匙香油3滴，水淀粉4汤匙，植物油适量

具体做法如下：姜蒜切成末，胡萝卜切菱形片，葱从中间剖开，斜切成段，红椒去籽切菱形块；1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1汤匙水淀粉

冰糖梨水的做法

步骤1

水晶梨一只，洗净，想用梨皮一起煮的用盐水洗净。我做清汤，所以不用梨皮。

步骤2

削皮。用梨皮一起煮的也要削皮。煮出来，冰糖雪梨才会软糯好吃，带皮不好吃。

步骤3

削成小块，不要梨核，梨核煮汁会微酸。不想浪费的也可以放入同煮。

步骤4

倒入纯净水。水量是相对的。多要汤汁的可以多加一些。一只梨，我加入刚没过梨的水量。

步骤5

放5颗冰糖。加老冰糖不错。刚好用完了。放的单晶冰糖。效果一样。不喜太甜。再说就算是冰糖，吃多了也不会很好。

步骤6

小火熬制20分钟，冰糖融化，期间搅拌几次。

步骤7

这是做好以后的成品。没有放梨皮和梨核，梨的颜色和汤汁清透软糯香甜。早晚喝一碗都很舒服。

关于冰糖炖雪梨汁怎么弄好吃，冰糖炖雪梨的制作方法和配方的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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