西芹肉丝怎么弄好吃又简单(芹菜炒肉丝怎么做)
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本文目录
香芹炒肉丝的做法
1.备好香芹,红菜椒,猪肉,大蒜并洗净
2.猪肉切细条,肥瘦分开,红椒切细条,大蒜切片
3.香芹切段再切小条
4.热锅下少许油,将肥肉入锅煎至两面黄
5.放入香芹翻炒到断生
6.加入瘦肉和红椒
7.倒入适量酱油一起炒均,炒至猪肉熟了就行,出锅前加鸡精调鲜即可
芹菜炒肉丝怎么做
大家好,下面娟子就为大家介绍这道芹菜炒肉的具体制作方法,希望大家喜欢;
准备的材料有;
芹菜、瘦肉、姜、蒜、葱、生粉、油、盐、鸡精、酱油、胡椒粉
1;瘦肉洗净切成条,芹菜去叶洗净切段,姜蒜切丝,葱切片,
锅中加水烧开,下入芹菜段焯一下,捞出备用
2;肉条加适量的盐,胡椒粉,酱油抓匀静置10分钟
3;入味后加适量的生粉抓匀
4;热锅放油烧热,再下肉条翻炒,至表面微僬时盛出备用
5;锅底留剩余的油烧热倒入葱姜蒜爆香
6;接着加入芹菜翻炒
7;加入肉条继续翻炒一会
8;炒匀后加适量的盐,鸡精炒匀
9;出锅装盘,芹菜炒肉做好了
今天的分享就到这里,你们觉得这道菜怎么样?做法对吗?有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣,可以点击关注,我们每天都会更新不同的文章和视频
芹菜肉丝怎么炒才好吃
主料:
猪肉适量,芹菜适量
辅料:
辣椒酱适量,花椒适量,生抽适量
做法:
1.芹菜择去叶子后洗净,切段后用盐抓一下出水后冲凉水。
2.瘦肉切丝,下生抽,生粉和花椒抓腌一下。
3.炒锅下油,下辣椒酱炒香。
4.下腌好的肉丝炒变色。
5.下切好的芹菜翻炒。
6.略加一点盐调味后出锅。
猪肉炒芹菜怎么做
用料:芹菜500克,猪肉200克,花生油50克,花椒5克,盐适量,生抽10克,味精2克,葱少许,姜3片,红椒1个
做法步骤:
1、准备好食材,芹菜摘洗干净。
2、把芹菜用刀切成段,葱姜切成丝状。
3、猪肉洗净后用刀切成细条,红椒切成丝。
4、锅中倒入适量清水后,大火烧开后,加入一勺盐后,放入芹菜段焯至断生变色,捞出沥干用清水冲洗干净备用。
5、锅中倒入花生油烧热后放入花椒小火炸出香味后
6、放入葱姜丝爆出香味。
7、这个时候放入切好的猪肉条,继续用大火进行翻炒片刻。
8、看见翻炒的猪肉条段生变色时。
9、加入生抽进行调色。
10、加入适量的盐。
11、大火继续进行翻炒片刻。
12、这个时候加入提前焯水的芹菜。
13、用大火继续翻炒片刻后。
14、加入切丝的红椒。
15、再加入味精,经典家常菜的芹菜炒肉、不会加鸡精。
16、大火翻炒所有材料和调料,继续翻炒1分钟后即可关火。
好了,关于西芹肉丝怎么弄好吃又简单和芹菜炒肉丝怎么做的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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