蒜蓉粉丝带子怎么弄好吃(蒜蓉粉丝蒸带子是怎么做的)

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本文目录

1. 蒜蓉粉丝蒸带子的做法
2. 蒜蓉粉丝蒸带子是怎么做的
3. 怎样做蒜蓉粉丝蒸带子
4. 蒜蓉粉丝蒸带子吉祥名字

蒜蓉粉丝蒸带子的做法

将带子肉与壳分开，洗净备用。

2.粉丝用温水泡软，然后剪成小段，

3.蒜瓣切碎，辣椒切碎。

4.将带子壳摆盘，先放上粉丝，然后放上带子肉，

5.取一小碗，放入耗油、生抽、盐、糖，及调料一倍量的水，搅拌均匀。炒锅热油，将蒜末和辣椒炒香，倒入调好的酱汁，煮开后略微收汁，

6.将煮好的酱汁淋在粉丝及带子上，

7.撒上葱花，上锅蒸10分钟即可。

蒜蓉粉丝蒸带子是怎么做的

步骤/方式1

新鲜带子先把外壳清洗干净、去除内脏、剪掉多余外壳备用

步骤/方式2

用刀割断瑶柱和贝壳连接处、方便后面食用

步骤/方式3

粉丝10克、热水泡发好、剪断备用

步骤/方式4

准备大蒜5克、小米辣2克、小葱5克、香菜2克、切碎备用

步骤/方式5

起锅烧油、下入葱蒜末、小米辣炒香、放入食盐2克、鸡粉1克、蚝油2克、炒匀铲出备用

步骤/方式6

泡好的粉丝铺在清理好的带子上面

步骤/方式7

铺上蒜蓉辣椒沫

步骤/方式8

上蒸锅蒸制10分钟、撒上香菜2克、浇上热油即可

怎样做蒜蓉粉丝蒸带子

1.

准备粉丝50克，冷水泡发

2.

准备新鲜带子600克，撬开外壳、去除内脏、清洗干净备用

3.

泡好的粉丝剪断铺在带子上面

4.

准备蒜末50克、葱花10克、青红辣椒沫各10克

5.

起锅烧油、下入蒜末，青红辣椒丁爆香，加食盐2克、鸡粉1克，蚝油5克，豉油2克炒匀备用

6.

把炒好的蒜蓉酱，均匀抹在带子上面，放入蒸锅。

7.

大火蒸制15分钟。

8.

出锅撒上葱花即可

蒜蓉粉丝蒸带子吉祥名字

吉祥名字：招财进宝。常规做法，带子用刀撬开外壳，取出肉，处理干净，肉厚可以中间对刨开，加点盐，料酒，黑胡椒腌制一会，粉丝提前泡软，，外壳用牙刷清理干净，把粉丝放在下面，带子放粉丝上，蒜蓉提前用油爆香，加带子上，锅内水开后，带子上笼屉蒸4-5分钟，取小碗加生抽，鱼露，糖搅拌均匀成烧汁，把蒸好带子取出，淋上烧汁，再放上葱花和红辣椒丁，小锅加热少许色拉油，淋在葱花和红辣椒上，蒜蓉粉丝蒸带子完成。

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