火锅火腿怎么弄好吃窍门，剑川火腿火锅的做法

各位老铁们好，相信很多人对火锅火腿怎么弄好吃窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于火锅火腿怎么弄好吃窍门以及剑川火腿火锅的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 剑川火腿火锅的做法
2. 火锅火腿肠切法
3. 威宁火腿火锅的做法
4. 云南火腿怎么煮汤锅好吃

剑川火腿火锅的做法

准备好火腿

（切片）、葱、姜、大枣、枸杞、干桂圆

（剝壳）。

下锅煮出味来，火腿里的油盐出来了，也不用再放油盐，火腿也不咸。最好小火慢炖半小时味道最佳。

下蘑菇，大蒜煮熟。

加入你喜欢的各种蔬菜，白菜、青菜、豆腐皮、土豆、饵块等煮熟，边煮边吃

火锅火腿肠切法

1.将火腿肠外皮去掉，准备小刀。左手抵着菜板，倾斜拿火腿肠。

2.右手拿刀，斜面切，切到火腿肠直径一半，把刀取出，向上移动1.5cm，再切。

3.一面切完后，对面反过来再切，与先切的刀痕交错切即可。

威宁火腿火锅的做法

食材用料

威宁火腿200克，火锅底料2袋，玉米1只，番茄2个，芹菜1把，金针菇1把，油泡1袋，海带1把，红枣5个，枸杞1把，火锅蘸料2盒

做法步骤：

1，玉米处理，用清水冲洗后切块。

2，香菇切十字状。

3，大葱切段。

4，鸳鸯锅放入火锅底料。煮沸后开锅。清汤锅放入切好的食材。

5，撕开包装，放入金字淡火腿，微烫即可。之后根据喜好放入其他食材，煮熟即可。

云南火腿怎么煮汤锅好吃

云南火腿是云南非常有特色的食品，因为都是用大量的盐巴腌制出来的，一般的食用方法都是把火腿大卸八块以后，先用小火过一次水，去掉一部分盐分，打捞去掉浮沫，然后再加水大火煮四十分钟左右，加入吃汤锅需要的其他食材，再煮十分钟，一锅飘香汤锅就可以了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/u2Ymiai0gODu.html