美食平

美食平 【h21】食材：鸡蛋2个、盐适量、生抽适量、葱花适量、白糖适量 【h22】步骤：

1.鸡蛋打入碗中，加入适量盐，打散备用。
2. 锅中加入适量油，烧热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，取出备用。
3. 锅中留底油，加入葱花爆香，加入适量生抽和白糖，煮至白糖融化，加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀。
4. 完成后，装盘即可食用。 【h23】适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其适合老年人、儿童和素食者。鸡蛋是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对身体有益。 【h24】禁忌： 需要注意的是，对于一些患有消化系统疾病的人来说，比如胃炎、胃溃疡等，应避免食用煎鸡蛋。此外，鸡蛋过敏的人也应谨慎食用。 【h25】注意事项：

1.鸡蛋要打散，这样煎出来的鸡蛋会更加均匀。
2. 锅中的油要足够，这样煎出来的鸡蛋才更加美味。
3. 糖的用量要适量，过度甜味会影响口感。

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