炸番茄土豆怎么弄好吃(油炸土豆怎么做才好吃)
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于炸番茄土豆怎么弄好吃和油炸土豆怎么做才好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享炸番茄土豆怎么弄好吃以及油炸土豆怎么做才好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
茄子土豆西红柿怎么炒好吃
茄子土豆西红柿怎么炒好吃?
茄子、土豆、西红柿对于我们农村人来说那就是家常菜,几乎家家户户都会种点,我就说说常见的几种做法。
首先说茄子的做法:
1.清炒茄子:把茄子去皮切条,用盐揉搓一下,清水洗净,配辣椒、蒜末、白糖、盐、十三香、鸡精等大火翻炒即可。
2.烧茄子:茄子切块,放水淀粉搅匀过油,配西红柿、葱花、蒜末、辣椒和调料大火快速翻炒收汁即可。
3.蒜泥茄子:茄子去皮切片,上锅蒸五分钟,配蒜泥、盐、醋和香油搅拌即可。
土豆的做法:
1.酸辣土豆丝:土豆去皮切丝,配辣椒、花椒、葱花、醋大火快速翻炒即可。
2.土豆肉片:土豆去皮切片,配肉片、辣椒、葱花、蒜和调料大火翻炒即可。
其它煮土豆,炸土豆就不说了。
西红柿:西红柿一般作为配菜使用,还有一个最常见的就是西红柿炒鸡蛋,这个基本上都会做,就不详细说了,还有白糖拌西红柿,酸甜可口很不错。
以上是我们这里常见的几种做法希望能够喜欢,谢谢点赞支持!
炸好的土豆塔撒什么
这看你喜欢吃什么口味的,如果喜欢孜然味的撒孜然粉,喜欢番茄味的撒番茄酱,喜欢烧烤味的撒烧烤料等。
空气炸锅土豆条怎么炸才能酥脆
油炸薯条吃起来很好吃,但是油太多,不健康,用空气炸锅就可以减少用油量,还可以做出油炸酥脆的效果,下面就来看看怎么做;
工具/材料
土豆300g,盐2g,番茄沙司10g,食用油15ml
操作方法
01
找两颗中等大小的土豆,削皮清洗备用;
02
再切成0.7*0.7cm的长条,这个效果就看个人的刀工了;
03
洗掉土豆条表面的淀粉,用清水浸泡30分钟;
04
将土豆条放在一个大的容器里平铺晾干或者用厨房纸吸干土豆条表面的水;
05
然后将土豆条放到油锅里翻滚,使每根土豆条都裹上油;
06
再全部倒到空气炸锅里,调节温度160°,时间19分钟,启动炸锅,等时间过半,可以拉出炸锅翻一下土豆条,继续炸;
07
时间到了以后,再调节温度180°,时间11分钟,剩下的只是等待了,中途也可以拉出炸锅翻一下土豆条;
08
时间到,出锅,加入适量的盐,还可以放一些番茄沙司在旁边,趁热吃,凉了就软了;
特别提示
辅料用量根据土豆适当增减,土豆不宜太多
油炸土豆怎么做才好吃
食材土豆两个香葱花一汤勺盐半勺辣椒一汤勺孜然粉半勺花椒粉半勺五香粉半勺白砂糖半勺香菜油一汤勺做法
1.把土豆去皮洗净。
2.用类似图中的模具将土豆切成厚度为1厘米左右的狼牙形状。切好之后把土豆用水浸泡一下。
3.准备好调料(辣椒、葱花、孜然粉、五香粉、花椒粉、白砂糖)。
4.将土豆煮到6成熟!煮的时候加一点盐。这里土豆不可以太熟哦,以免后面炸土豆的时候易断。
5.煮得差不多了将土豆捞起来用水冲洗一下再沥干水分!
6.在锅里倒入香菜油,这里不需要太多的油哦!
7.油温上来就往锅里倒入土豆。
8.土豆煎至起锅巴为止。
9.煎好后将土豆捞起来趁热加入调料然后调匀即可。
10.装盘
关于本次炸番茄土豆怎么弄好吃和油炸土豆怎么做才好吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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