菜馍面怎么弄好吃 菜馍的面怎么和

各位老铁们好，相信很多人对菜馍面怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于菜馍面怎么弄好吃以及菜馍的面怎么和的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 做菜馍怎么和面
2. 面条菜菜馍的做法
3. 烙菜馍用菠菜怎么做出来好吃
4. 菜馍的面怎么和

做菜馍怎么和面

做菜馍和面方法如下:

1.取适量白面放容器中，然后在白面当中划开一分为二，一半用适量热开水烫面，一半用适量常温水和面。

2.把两种面掺和在一起，再加入一汤勺食用油，然后再把面和匀，揉光滑。

3.把光滑的面团，用湿布盖好，醒面备用。

用这种和面方法，烙出的菜馍香软适中，不会发硬。

面条菜菜馍的做法

用料：面条菜适量，五香粉适量，食盐适量，花椒粉适量，酱油适量，苏打适量，鸡蛋适量，水适量。

1先把面条菜洗干净，切碎成碎钉。

2然后把切碎的菜放在盆子里，向菜里放适当的食盐，五香粉，花椒粉，酱油，搅拌均匀。

3把调好的菜导入面粉中，再加些苏打面，鸡蛋几颗，把这些食材搅拌均匀和在面粉里，和的时候适当加些水，把面粉和不软不硬即可。

4把和好面分成均匀大小一样的面剂子，一个一个揉成面团或者揉成自己喜欢的形状即可。

5做好面剂子放在面板上醒半小时后，放在蒸锅里蒸40分钟就好了。菜馍就蒸好了。

烙菜馍用菠菜怎么做出来好吃

500克面粉，5克发酵粉，少许白沙糖，兑水和成面团，放温暖的地方发酵。

菠菜摘掉黄叶，清洗干净，再焯一下水，去除菠菜里的草酸，放凉水中清洗一下，挤干水份切碎备用，起油锅，炒两个鸡蛋，泡好的粉丝切碎。

把菠菜粉丝鸡蛋放一起，加入蚝油香油盐一点点糊树粉拌匀，面发包入馅料，放电饼铛烙至两面金黄出锅即可。

菜馍的面怎么和

1.盆中倒入适量的面粉,用适量的凉水将面粉先搅拌成大面絮状,再揉成一个偏软的面团,盖上盖子,醒20分钟。

2.准备2根稍微嫩一点的茄子

(也可以用圆茄子),两三个青椒,几根蒜苗,将茄子刮掉外皮后,将它们分别淘洗干净备用。

3.将洗干净的白葱切成葱末,青椒切成小碎丁,蒜苗切成小段,茄子也切成小碎丁备用。

4.将切好的茄子丁放到一个盆里,放入切好的葱末、青椒和蒜苗,再放入适量的十三香、花椒粉、食盐和少量的笮蒙。

OK，关于菜馍面怎么弄好吃和菜馍的面怎么和的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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