过年的猪肉怎么弄好吃呢 一般怎么处理

大家好，今天给各位分享过年的猪肉怎么弄好吃呢的一些知识，其中也会对过年没吃完的猪肉，一般怎么处理进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 猪肉全瘦肉怎么做好吃
2. 过年没吃完的猪肉，一般怎么处理
3. 过年猪肉吸引人的文案
4. 五花肉怎么做好吃

猪肉全瘦肉怎么做好吃

猪肉全瘦肉可以通过清炒、炖、涮等多种方式制作出美味的菜品。
1.清炒：瘦肉口感鲜嫩，清炒可以突出它的口感并保留其质感；2.炖：在低温下炖煮可以让瘦肉变得更嫩，并能为其增添各种口味；3.涮：将瘦肉切成薄片后涮熟，口感爽滑，并可以沾酱吃，易于搭配其它菜品。除了以上几种制作方式，瘦肉还适合做肉松、肉干等小零食或加入火锅中食用，尤其是在春节期间吃饺子或火锅时，瘦肉更是必不可少的食材。

过年没吃完的猪肉，一般怎么处理

每到过年时候，家里多多少少都会买点猪肉吃，有的买的多了吃不完，怎么办？又不知道怎么腌制，今天小编就教你们一招，保证一年四季都能让你吃到新鲜的猪肉。配料:五花肉5-6条、八角一小把、花椒一小把、食盐一包半、白酒250ML、大石头一块、缸一个烹饪步骤:
1.准备食材。五花肉，大家按个人喜好看要腌制多少。花椒，八角，食盐，白酒。2.准备一个大缸。3.取适量食盐、八角和花椒放锅内。4.炒出香味。5.用炒热的花椒盐将五花肉的表面全面揉搓一遍，反复抹匀，保证肉的每一面都抹满花椒盐。6.腌咸肉用的缸保持干燥。加入一些炒好的花椒盐，用手抹匀，保证缸底缸壁都抹到。7.再倒少许白酒入缸内，同样的抹匀缸底缸壁。8.将摸好花椒盐的肉先放一层进缸里。9.均匀的倒一些白酒在肉上。10.再放一层肉进缸里。1
1.再倒一些白酒在肉上。如此反复，直到所有肉都放进缸里。12.将余下花椒盐均匀撒在肉面上。13.再倒一些白酒在肉上。14.取一块干净的大石头盖住缸口。放在阴凉处。15.腌制2天后，拿起大石头，可以看到腌制的肉出了很多水。香味很浓。16.将肉上下翻个身，保证肉均匀腌制到。17.再用大石头压住。腌制的第3、4天，每天给肉翻身一次。就无需再翻身了。18.约腌制6天左右，拿起大石头，可以看到腌制的肉已经完全吸收水份。19.把腌好的肉取出，用剪刀在肉身扎一个孔，用绳子绑起来。20.挂在阴凉通风处晾干即可。一般阴干2-3天即可。2
1.做好的咸肉阴干后就可以把它用食用塑料袋扎好放入冰箱冷冻室，想吃的时候就随时可以取出吃了。22.腌咸肉。

过年猪肉吸引人的文案

过年的猪肉买得多，方便的话回农村去买一头猪来杀，什么肉都有，还是粮食猪，猪肉要比饲料猪香，还要好吃一些。这种肉在城市难买到，我觉得农村农户喂的猪才吸引人。

五花肉怎么做好吃

原料：五花肉(300克)、红/青尖椒(100克)

调料：食用油(10克)、老抽(2克)、盐(2克)、料酒(3克)、白砂糖(2克)、红辣椒(10克)、蒜(20克)

做法：

1、蒜切片、青尖椒及干辣椒去蒂去籽切环圈状待用;

2、炒锅烧热倒油，下肉片煸炒，炒至表皮焦香出油将肉片盛出待用;

3、锅内留底油，下蒜片、青尖椒煸炒，煸炒至椒皮稍微起皱起皮，少许盐炒匀下干椒圈煸香;

4、将五花肉片下锅与青椒一同翻炒均匀，锅内喷少许料酒，调入白砂糖、盐适量，少许老抽翻炒均匀即可(如有高汤可加2汤勺，没有视情况加少许水)

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