韩式烤肉腌制配方家常菜

【韩式烤肉腌制配方家常菜】
烤肉是一种非常受欢迎的美食,特别是在韩国。如果你想在家里制作韩式烤肉,腌制是必不可少的步骤。下面是一个简单的韩式烤肉腌制配方,可以用于多种肉类。
韩式烤肉腌制配方
- 2汤匙生抽
- 1汤匙老抽
- 1汤匙料酒
- 1汤匙蜂蜜
- 1汤匙柠檬汁
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
将以上调料混合在一起,搅拌均匀。将混合调料倒入腌料瓶中,然后将腌料瓶放入烤箱中,以400°F(约204°C)烤20-30分钟,直到调料充分渗透到肉中。
在烤肉之前,可以使用这个配方腌制肉块。将肉块放入烤箱中烤约5-10分钟,让调料更加入味。然后取出肉块,放入烤盘中,再烤约5-10分钟,直到肉熟透即可。
烤肉可以搭配各种配菜,如蔬菜、土豆和玉米等。在烤肉之前,可以将蔬菜和土豆用腌料腌制一会儿,这样可以让蔬菜更加入味,也可以增加烤肉的口感。
这个配方不仅可以用于韩式烤肉,也可以用于其他肉类的腌制。希望这个简单的配方可以帮到您,让您在家里也能够制作出美味的韩式烤肉。

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