黄瓜炒瘦肉粤菜家常做法

黄瓜炒瘦肉是粤菜中常见的家常菜之一，口感鲜美，营养丰富。下面是一份黄瓜炒瘦肉的家常做法，供您参考。
【步骤一】准备食材
黄瓜、瘦肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精等。
【步骤二】切片备用
黄瓜和瘦肉都切成薄片备用。葱、姜、蒜切末备用。
【步骤三】热锅凉油
热锅凉油，放入葱、姜、蒜末爆香。
放入瘦肉片煸炒，煸炒至变色。
加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精等调味料，继续翻炒均匀。
最后加入黄瓜片，继续翻炒均匀即可。
【步骤四】翻炒结束
黄瓜炒瘦肉炒至完全熟透，即可关火装盘。
【步骤五】成品展示
黄瓜炒瘦肉烹饪完成，色香味俱佳，非常适合家庭聚餐。
以上就是黄瓜炒瘦肉的家常做法，希望您喜欢。

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