猪里脊肉怎么弄好吃？猪里脊肉怎么做好吃

很多朋友对于猪里脊肉怎么弄好吃和猪里脊肉怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 猪里脊肉好吗
2. 猪里脊肉怎么做好吃
3. 炒猪里脊的最简单十种做法
4. 猪里脊肉怎么切片不会散

猪里脊肉好吗

很好，猪里脊肉有营养，因为猪肉里脊中含有大量的蛋白质以及微量元素适量的食用可以维持身体内的酸碱平衡，而且在味道上猪里脊肉也会更加细嫩，没有太大的膻味，煎炒烹炸都可以。

猪里脊肉怎么做好吃

原料：胡萝卜1根、青蒜1小把、猪里脊肉200克。

调料：油、盐、料酒少许、白糖。做法：1、青蒜洗净切均匀的丁

2、胡萝卜洗净切均匀的丁。

3、青蒜丁入开水锅焯1-2分钟猪里脊洗净切均匀的小丁，入油锅迅速翻炒至变色，加少许料酒后出锅起油锅，入胡萝卜丁翻炒至胡萝卜丁稍软步骤

4、内入青蒜丁炒匀步骤

5、内入里脊丁炒匀步骤7加盐和糖调味即可出锅

炒猪里脊的最简单十种做法

材料

猪里脊肉200克，鸡蛋1个，青、红椒各少许。调料油1000克(约耗75克)，绍酒、酱油各1大匙，醋、白糖各1／2大匙，精盐、味精各1／4小勺，香油1小勺，葱、蒜片、姜末各少许，淀粉适量。

做法

1、里脊肉切条，加精盐、味精、鸡蛋、淀粉挂糊，入七成热油中炸金黄色，倒入漏勺；青、红椒洗净，切条。

2、用小碗加入酱油，白糖，味精，水淀粉，调制成芡汁。

3、炒锅上火烧热，加底油，用葱、姜、蒜炝锅，烹绍酒、醋，下入青、红椒煸炒，再下八炸好的里脊条，泼入对好的芡汁，翻炒均匀，淋香油，出锅装盘即可。

猪里脊肉怎么切片不会散

如果是切片的话要根据肉的纹理横截面切。如果是切丝要顺纹理切，先切成片，再切成丝。这样切出来的肉既不容易散，又容易熟，形状也好看，吃起来不塞牙。里脊肉纹理最明显，也容易切。

OK，关于猪里脊肉怎么弄好吃和猪里脊肉怎么做好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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