新鲜菱角米怎么弄好吃(干菱角米家常做法)
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干菱角米怎么吃
材料:生菱角米仁300公克,排骨300公克,玉米1条,香菜少许,水1500cc,盐少许,鸡粉少许,胡椒粉少许。
做法:玉米洗净切块状备用。排骨放入滚水中汆烫一下,捞起泡冷水备用。
钢锅中放入水,将作法2的排骨放入,以小火熬煮40分钟,再放入作法1的玉米和生菱角米仁煮20分钟。
最后放入调味料煮5分钟入味后,再撒上香菜即可起锅
干菱角米家常做法
主料
菱角米500克
辅料
五花肉100克
盐适量
酱油适量
清水适量
做法
步骤1.菱角米切片。
步骤2锅烧热。
步骤3加入色拉油。
步骤4倒入五花肉片。
步骤5五花肉炒香加入菱角米片。
步骤6加入适量的盐。
步骤7加入适量的酱油。
步骤8加入水。
步骤9收干汁加入味精和胡椒。
步骤10翻炒均匀即可起锅。
新鲜菱角米怎样保存到冬天吃
若想菱角保存到冬季的时候,主要是采用冷冻的方式进行保存,这样能让其完全的与空气隔绝,也会较长的保存肉质不会腐烂,但会影响口感,里面的营养物质也会逐渐的流失,若是短暂的保存,可将其放在通风干燥处为宜。
干菱角米怎么做好吃法
材料:菱角米500克大葱3段姜3片花椒1/2茶匙
(3克)八角3颗香叶3片盐2茶匙
(10克)。
做法:将菱角米放在清水中浸泡30分钟后,用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净。大葱切段,姜切片。
将洗净的菱角米,放入锅中,再倒入清水没过菱角米,放入葱段,姜片,花椒,八角,香叶。盖上盖子,大火煮沸后,改中火煮15分钟即可。
好了,关于新鲜菱角米怎么弄好吃和干菱角米家常做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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