美食大全板报

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一、食材及制作流程

1.主食材：鸡肉
2. 配料：葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、胡椒粉、鸡精
3. 制作步骤：

(1)将鸡肉切成块状，放入碗中加入葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、胡椒粉、鸡精腌制20分钟。

(2)锅中倒油，将腌制好的鸡肉放入锅中煎至两面金黄。

(3)将煎好的鸡肉取出备用，锅中留底油，放入葱姜蒜爆香。

(4)加入鸡肉块，煸炒均匀。

(5)加入适量的水，烧开后转小火煮30分钟，直到鸡肉变得柔软入味。

(6)最后根据个人口味加入适量的盐、白糖、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀即可。

二、适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢美食和喜欢烹饪的人群。鸡肉富含蛋白质，可以提高身体免疫力，增强体力。同时，这道菜的烹饪方式简单，容易操作，适合家庭日常烹饪。

三、禁忌

1.感冒、发热、腹泻、胃寒等消化系统疾病患者不应食用。
2. 孕妇和哺乳期妇女不应食用，因为鸡肉中含有激素，可能会影响胎儿和乳汁的分泌。

四、总结 这道菜是一道美味又营养的家常菜，鸡肉富含蛋白质，口感鲜美，同时搭配的各种配料也让这道菜更加美味。这道菜简单易做，适合所有人群食用，但孕妇和哺乳期妇女、感冒、发热、腹泻、胃寒等消化系统疾病患者不应食用。

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