蘑菇肉丸子汤怎么弄好吃，香菇肉丸汤是怎么做的

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本文目录

1. 香菇肉丸汤是怎么做的
2. 蘑菇汤正宗做法
3. 猪肉丸子汤放什么菜好
4. 蘑菇叶子汤的做法

香菇肉丸汤是怎么做的

材料

豆腐300克，鸡蛋1枚，香菇2朵，香菜3棵，淀粉、盐、白糖、胡椒粉、香油适量。

做法

1、豆腐压碎、香菇切末。

2、放鸡蛋、淀粉、盐、糖搅拌均匀。

3、锅中加水煮沸，把拌好的豆腐香菇糊用勺子舀成丸子状下锅。

4、等丸子自己浮起来，放少许盐稍煮，盛入汤碗中。

5、撒上香菜、胡椒粉，滴入香油就OK啦。

蘑菇汤正宗做法

步骤/方式1

把蘑菇洗干净，去柄。油锅热了后，把蘑菇放进去

步骤/方式2

两面翻煎

步骤/方式3

变颜色即可

步骤/方式4

然后用食品剪刀??烧开，剪成片

步骤/方式5

然后倒入水。我刚好有肉丸就给一起放进去了，不放也可以

步骤/方式6

煮开后调味道，放点香菜

步骤/方式7

出锅

猪肉丸子汤放什么菜好

猪肉丸子汤搭配蔬菜可以增加营养丰富度。以下是一些可以考虑的菜品：

青菜：例如菠菜、小白菜、娃娃菜等，煮熟后加入汤中，增加汤的口感。

西兰花：含有丰富的维生素C、胡萝卜素和纤维素，增加汤的颜色和口感。

胡萝卜：富含胡萝卜素和维生素B，可以增加汤的甜味和营养价值。

香菇：具有独特的香味和口感，有助于提升猪肉丸子汤的风味。

冬瓜：具有清热利湿的功效，可增加汤的清爽感。

土豆：丰富的膳食纤维和维生素C，增添汤的口感和营养价值。

黄瓜：清凉爽口，可以提供丰富的水分和维生素C。

豆芽：富含维生素C和纤维素，可以增加猪肉丸子汤的口感和营养。

根据个人口味和喜好，可以选择适合自己的蔬菜搭配，使猪肉丸子汤更加丰富和营养。

蘑菇叶子汤的做法

主料：

口蘑3个

素火腿1片

辅料：

面粉1大勺

椰浆50毫升

植物油20毫升

黑胡椒适量

法香适量

食盐1小勺

步骤1

素火腿室温化冻后切下一片，再切小粒，口蘑洗净切碎

步骤2

炒锅烧热，倒入植物油，放入面粉小火炒香

步骤3

倒入开水搅匀

步骤4

放入蘑菇和素火腿，煮3分钟左右，至汤汁浓稠

步骤5

倒入椰浆搅匀，加盐调味，磨一些黑胡椒，再撒一些法香碎即可

步骤6

面包切小粒，烤至酥脆，可以放入汤中同食

关于蘑菇肉丸子汤怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

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