农村猪舍怎么弄好吃?鲜猪舌怎么做好吃
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本文目录
猪舌的做法王刚
主料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克
调料:食盐、油。
做法
1、萝卜连皮洗净,斜向切成中块;
2、莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡;
3、猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后则用刀背敲裂;
4、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时,放适量食盐和少量油调味便可。
鲜猪舌怎么做好吃
1.猪舌头洗净后煮熟切片,青红尖椒洗净;
2.尖椒切成段,大蒜,姜片切末,葱切段;
3.锅里倒入适量的油,油温5成热时候放入葱姜蒜和花椒粒爆香;
4.在放入尖椒段炒出辣味;
5.接着倒入切好的猪舌片,大火翻炒;
6.调入生抽,盐,白糖少许,翻炒均匀起锅即可;
猪舌头怎么炒着吃
猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。比肉更好哦。”
用料主料猪舌头一个辅料油一勺盐一勺姜丝一把青红椒两个蒜苗两根春节下酒佳品——香辣猪舌的做法1.猪舌头处理干净
2.猪舌头切成片,青红椒和姜切丝
3.油锅烧热
4.将猪舌头倒进油锅煸炒至变色
5.加入姜丝一起翻炒片刻
6.放入青红椒,撒入盐,翻炒均匀
7.将蒜苗段放进去
8.翻炒均匀即可出锅
猪舌头的家常做法爆炒
主料
猪舌1个、姜片6块、油1茶匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙
做法步骤
步骤1.
准备猪舌头一个,清洗干净,认真的清洗干净,因为一会不能再过水了
步骤2.
下入锅里煮开,能刮去舌头上的脏东西就好,不能煮太久,刮干净的猪舌不能再过水清洗
步骤3.
烫过水,和刮干净的舌头切薄片备用,姜片也备用
步骤4.
下入油,要想做好吃的美食少不了花生油,爆香放入姜片炒香
步骤5.
下入切薄片的舌头大火偏炒,炒到水份干就可以
步骤6.
中间可以撒少点水偏炒出汁
步骤7.
放入少许生抽,老抽,蚝油就可以出锅了
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