农村牛奶怎么弄好吃视频(奶香馒头怎么做才能松软)

很多朋友对于农村牛奶怎么弄好吃视频和奶香馒头怎么做才能松软不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 炸牛奶好吃吗
2. 用木薯粉做千层糕没有牛奶能做吗
3. 奶香馒头怎么做才能松软
4. 请问牛奶条怎么做

炸牛奶好吃吗

炸鲜奶是一道顺德菜，有句赞美顺德厨师同行的话“厨出凤城”，凤城代表的就是顺德。

炸鲜奶出至顺德大良，当年“脆皮炸鲜奶”风靡厨师界，各地厨师挖空心思，求熬鲜奶配方，千方百计想学到手。

炸鲜奶是岭南风味中，最后压桌的一道甜品菜肴，色泽金黄、外脆内滑、鲜香微甜，很受食客欢迎。

可以肯定地说:炸牛奶好吃，不然怎么会那么受欢迎，尤其当年这道菜在厨师界曾掀起波澜，南北厨师都想学习，“牛奶”是如何炸法。

当年会做“脆皮炸鲜奶”可是厨师炫技的资本。

炸鲜奶的关键是:熬奶坯子

脆皮炸鲜奶具体做法如下:

原料:牛奶500克，玉米淀粉60克，鹰栗粉50克，鸡蛋2个，白糖50克，黄油50克。

奶坯熬制:以上几种原料混合在一起，倒入锅内，小火熬制，边加热边搅动，直到细腻粘稠，倒入沫油的放盘中，拍平整，凉透入冰箱冷冻，成型后切条备用。

制作:

1、两个鸡蛋打撒，玉米淀粉到盘中，面包糠倒盘中备用。

2、锅上火加色拉油，烧制5成热，切好条是鲜奶逐个蘸玉米淀粉，然后在蘸鸡蛋液，在蘸面包糠，最后下到5成热是油锅里，炸制金黄色捞出摆盘既成。

备注:油温不要太高，热量会冲掉面包糠，影响美观，油温过高会炸出两个颜色，影响色泽的统一性。

家庭可以熬制好“鲜奶坯子”冷藏存放，节假日给老人小孩做，很方便。

用木薯粉做千层糕没有牛奶能做吗

1可以做。2传统千层糕的做法需要奶油、牛奶等食材，而用木薯粉做的千层糕则不需要这些食材。所以没有牛奶也可以做。3用木薯粉做的千层糕口感非常独特，可以根据个人口味添加其他材料制作出不同的口味。

奶香馒头怎么做才能松软

想要馒头又香又软，我个人经验是首先配料比例要调好，其次发酵一定要到位！前两天刚好做了馒头，现把做法分享给你参考参考吧！

奶香馒头

配料：

普通面粉500克

酵母5克

温水250豪升

奶粉50克

做法：

1、将面粉倒入无水无油干净的盆中

2、将奶粉倒入面粉中

3、将酵母倒入温水中化开，再慢慢倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌

4、搅拌至絮状，下手将面粉揉至三光面团

（即手光、面光、盆光）

5、盖上盖子等待面团发酵至两倍大

6、大概发酵2个小时左右，手指粘点面粉戳一下面团，如果戳出的洞没塌陷没回缩，证明已经发酵好了，取出面团搓揉排气

（注意发酵时间根据当时的天气来判断）

7、排完气后将面团搓成长条，用刀切成大小均匀的剂子

8、锅里加入清水，剂子放入蒸屉里再放入锅中，盖上锅盖进行二次醒发

9、醒发20分钟左右，开大火烧至水开后再蒸20分钟，关火焖5分钟即可出锅

松软香甜的馒头就做好了，咬一口满满的奶香味，好吃又营养，用来做早餐最健康不过了！

请问牛奶条怎么做

感谢友的邀请，下面我来回答这个问题，其实想当年，我特喜欢吃这些东西，像这些奶制品，不知道我吃了多少，总感觉百吃不厌，呵呵，那是以前的事了，好，下面我们一起来看一下牛奶条怎么吃的做法？

1.在牛奶中加入干酵母，拌匀

2.将面粉与糖混合均匀

牛奶条怎么吃Do.jpg

3.在面粉中缓缓加入牛奶，边加边搅拌，拌匀后用手揉成面团

4.将面团盖上湿布，醒发至两倍大

5.将碱水盐拌匀

6.用手沾着碱水，沾一下揉打一下面团至完全揉均

7.重新盖上湿布，待面团二次醒发至二倍大

8.在操作台上刷上油

9.将面团在操作台上擀宽约5公分的长条，再切成约1公分的剂子

10.将两外剂子叠加，中间用筷子压一下

牛奶条怎么吃那就看个人喜欢了。

11.锅内热油，中火，五成热时，将剂子扭转数下放入锅内，用筷子不停翻面，至油条呈金黄色

12.捞出沥油即成

今天的分享就到这里。如果你有好的建议和意见可以。在下面留言。一起探讨，共同进步。作为吃货来讲。我希望更多的，howareyou.一起加入，一起探讨。共同进步，谢谢。

关于农村牛奶怎么弄好吃视频到此分享完毕，希望能帮助到您。

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