番茄煮牛肉的做法

番茄煮牛肉是一道美味可口的中式菜肴,也是一道非常受欢迎的家常菜。下面是一份简单的番茄煮牛肉的做法,供您参考。
【番茄煮牛肉的做法】
材料:
- 牛肉(切成小块) 500 克
- 番茄(切成小块) 2 个
- 洋葱(切成小块) 1 个
- 姜片 3 片
- 蒜瓣 3 粒
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
- 清水 适量
步骤:

1. 将牛肉切成小块,放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒和鸡精,搅拌均匀腌制 15 分钟。
2. 将番茄切成小块,洋葱、姜片和蒜瓣切成小块备用。
3. 锅中倒入适量的食用油,加热至 6 成热,放入腌制好的牛肉块,煸炒至变色。
4. 加入洋葱、姜片和蒜瓣,继续煸炒至香味四溢。
5. 加入适量的清水,放入番茄块,用中火烧开后转小火煮 10 分钟。
6. 加入适量的盐、生抽和料酒,再煮 5 分钟,直到牛肉变得柔软。
7. 最后加入适量的鸡精,翻炒均匀即可。
番茄煮牛肉的做法非常简单,只需要几步就可以制作出一道美味的菜肴。煮牛肉时,可以根据个人口味加入适量的调料,如辣椒酱、芝麻酱等。同时,番茄可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜,提高其味道。希望您能够喜欢这道美味的番茄煮牛肉!

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/wUqfispmcQVx.html