虾皮菠菜汤的做法

虾皮菠菜汤的做法
虾皮菠菜汤是一道美味营养的汤品,虾皮是一种海鲜,而菠菜则是一种绿叶蔬菜。这两种食材的搭配不仅味道鲜美,而且营养丰富。下面是虾皮菠菜汤的做法。
步骤一:准备食材

1. 虾皮适量
2. 菠菜适量
3. 姜片适量
4. 葱段适量
5. 盐适量
6. 鸡精适量
7. 白胡椒粉适量
8. 水适量
步骤二:清洗虾皮和菠菜

1. 虾皮用温水清洗,去除表面的污垢和杂质。菠菜去除根部,用清水清洗干净。
2. 将菠菜斜切成小段,备用。
步骤三:准备汤锅

1. 将汤锅加热至开水,放入虾皮。
2. 加入适量的姜片和葱段,煮5分钟。
3. 加入菠菜,继续煮5分钟。
4. 加入适量的盐、鸡精、白胡椒粉,煮1分钟。
5. 最后加入适量的水,煮10分钟,即可关火。
步骤四:成品展示
虾皮菠菜汤煮制而成,汤汁清澈,味道鲜美。菠菜的嫩绿色泽和虾皮的鲜美味道相得益彰,令人垂涎欲滴。
步骤五:享用虾皮菠菜汤
将虾皮菠菜汤盛入碗中,加入适量的葱花和香菜,即可享用。虾皮菠菜汤不仅可以作为早餐或午餐的汤品,还可以作为晚餐的汤菜,搭配米饭或面条,营养丰富,美味可口。
以上就是虾皮菠菜汤的做法,希望您能够喜欢。如果您有更好的做法,欢迎分享。

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