虾米皮怎么弄好吃，王刚虾米皮的正确吃法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于虾米皮怎么弄好吃，王刚虾米皮的正确吃法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 虾米皮什么时候下锅好
2. 王刚虾米皮的正确吃法
3. 剥虾皮的最佳方法
4. 油菜虾米皮的家常做法

虾米皮什么时候下锅好

虾米皮可以等锅里的菜，要出锅之前放进去最好

王刚虾米皮的正确吃法

材料

白菜一棵，虾皮一两，葱花，盐，五香粉

做法

1.油热放葱花炝锅

2.放白菜炒到有些变色

3.添水过白菜，放虾皮炖上几分钟

4.快好的时候放盐找口味

5.点一点五香粉

（要吃不出来才好）起锅后一碗香浓乳白的虾皮白菜就做好了

剥虾皮的最佳方法

第一种方法：先将鲜虾冷冻后再去皮

将买来的鲜虾用流动的水冲洗干净后，放入冰箱冷冻室冷冻1—2小时，至虾身表面结冰，取出，在室温下让虾溶化。之后去掉虾头，将虾壳第一节剥离虾身，一只手捏住虾尾，另外一只手捏住第一节剥好的虾身，轻轻往外一拉，即可将虾身抽出虾壳，这样剥出的虾仁不仅完整而且不费力。

第二种方法：剥虾先去第二节

虾一般都是七节，找到它的第二节的位置，把这里的虾皮抠开，然后轻轻一拉，虾壳与虾身就完整地剥离开了。

第三种方法：将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。这个有些难度。

油菜虾米皮的家常做法

黄豆芽300g，油适量，盐适量，郫县辣椒适量，辣妹子辣椒酱适量，干辣椒适量

辣椒碎适量，花椒适量，葱适量

姜适量，蒜适量，鸡精适量，胡椒粉适量

文章到此结束，如果本次分享的虾米皮怎么弄好吃和王刚虾米皮的正确吃法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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