白灼虾粤菜做法大全窍门

【白灼虾粤菜做法大全窍门】

1. 虾去壳去头，洗净备用。
2. 准备适量水，加入姜片和葱段，烧开后放入虾。
3. 虾煮熟后捞出，放入冰水中冷却一下。
4. 准备适量酱料，将蒜切末，加入酱油、糖、醋、料酒搅拌均匀。
5. 将虾蘸上酱料，即可食用。
2. 适合人群：虾营养丰富，适合所有人食用。
3. 禁忌：虾忌与某些水果和蔬菜同吃，例如葱、姜、蒜、辣椒、石榴等。
4. 制作流程：

1. 虾去壳去头，洗净备用。
2. 准备适量水，加入姜片和葱段，烧开后放入虾。
3. 虾煮熟后捞出，放入冰水中冷却一下。
4. 准备适量酱料，将蒜切末，加入酱油、糖、醋、料酒搅拌均匀。
5. 将虾蘸上酱料，即可食用。
5. 小贴士：如果虾没有煮熟，容易感染细菌，导致食物中毒。所以在煮虾时要煮熟透。蘸酱料时，不要蘸太多，以免过于油腻。
以上就是白灼虾粤菜做法大全窍门的详细文章，希望对您有所帮助。

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