湘菜黄瓜爆黄鳝做法大全

湘菜黄瓜爆黄鳝做法大全

1. 准备食材

需要准备的食材有:黄瓜、黄鳝、辣椒、葱、姜、蒜。

2. 清洗黄瓜和黄鳝

将黄瓜和黄鳝洗净,切成所需的形状。

3. 烹饪黄瓜

将黄瓜用平底锅煎熟,煎至两面金黄色即可。

4. 烹饪黄鳝

将黄鳝切成所需的形状,加入热锅中煎至两面金黄色。

5. 加入调料

加入适量的油,放入葱姜蒜末、辣椒和黄鳝,翻炒均匀。

6. 加入黄瓜

加入黄瓜,翻炒均匀,加入少量盐和鸡精调味。

7. 结局

最后,翻炒均匀即可。

2. 准备食材

需要准备的食材有:黄瓜、黄鳝、辣椒、葱、姜、蒜。

3. 清洗黄瓜和黄鳝

将黄瓜和黄鳝洗净,切成所需的形状。

4. 烹饪黄瓜

将黄瓜用平底锅煎熟,煎至两面金黄色即可。

5. 烹饪黄鳝

将黄鳝切成所需的形状,加入热锅中煎至两面金黄色。

6. 调料

加入适量的油,放入葱姜蒜末、辣椒和黄鳝,翻炒均匀。

7. 加入黄瓜

加入黄瓜,翻炒均匀,加入少量盐和鸡精调味。

8. 结局

最后,翻炒均匀即可。

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