热菜的绝密配方

热菜的绝密配方
(1)适合人群:所有人都可以食用,尤其适合素食者和癌症患者。
(2)禁忌:由于配方中使用了肉类,因此孕妇、小孩和心脏病患者需要谨慎食用。
(3)详细制作流程:
第一步:准备材料
- 200克鸡肉(可用牛肉或猪肉代替)
- 100克洋葱
- 50克大蒜
- 30克姜
- 20克西兰花
- 10克胡萝卜
- 500毫升橄榄油
- 1汤匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒
- 1/4茶匙红辣椒粉
第二步:处理鸡肉
将鸡肉切成小块,用盐和黑胡椒腌制15分钟。
第三步:烹饪鸡肉
在平底锅中,用橄榄油煸炒鸡肉,直到变色。然后加入洋葱、大蒜、姜继续煸炒,直到洋葱变软。
加入西兰花、胡萝卜和盐、黑胡椒继续翻炒。
最后,将鸡肉和蔬菜炒匀,装盘即可。
第四步:制作酱料
在平底锅中,用橄榄油煸炒大蒜和洋葱,直到变软。
加入1汤匙番茄酱,煸炒1分钟。
加入1汤匙糖,煸炒1分钟。
加入1汤匙生抽,煸炒1分钟。
最后,加入盐、黑胡椒粉和红辣椒粉,搅拌均匀即可。
第五步:装盘
将炒好的鸡肉和酱料混合在一起,搅拌均匀。
将酱料涂抹在鸡肉上,即可享用美味的热菜。
注意事项:
- 如果喜欢辣味,可以加入一些辣椒酱或辣椒粉。
- 西兰花、胡萝卜和洋葱可以根据个人口味适量减少或增加。
- 孕妇、小孩和心脏病患者需要谨慎食用,如果有疑虑,请咨询专业人士。

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