湘菜辣椒炒蛋拌面的做法

【湘菜辣椒炒蛋拌面的做法】

1. 湘菜以辣闻名,辣椒炒蛋是湘菜中的经典之一。将鸡蛋打散,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。将辣椒切成小块,放入热锅中煸炒出香味。
2. 加入炒好的鸡蛋,继续翻炒几下。最后,加入适量的酱油和料酒,炒匀即可。
3. 将炒好的辣椒鸡蛋倒入碗中,加入适量的面条,拌匀。再来一杯热茶,完美!
4. 湘菜辣椒炒蛋拌面的做法简单易做,不仅美味还营养丰富。不仅能够为味蕾带来极大的满足感,还能为身体提供所需的营养。
【注意事项】
- 辣椒炒蛋时要注意火候,以免炒糊了。
- 面条要选择口感好的,否则会影响口感。
- 茶要选择热茶,这样才能将香味传递到辣椒炒蛋中。
湘菜辣椒炒蛋拌面是一道非常美味的湖南菜。赶快来试试吧,享受美食的同时也能享受到健康。

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