福建粽子怎么弄好吃的视频 九角粽子的包法

大家好，关于福建粽子怎么弄好吃的视频很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于九角粽子的包法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 九角粽子的包法
2. 碱水粽子的做法视频碱水粽子怎么做好吃碱水粽
3. 如何包粽子视频飘香粽子的详细做法
4. 宜兴乌米粽子做法

九角粽子的包法

1.需要掌握一定的技巧和经验，但是并不难。2.相对于其他粽子来说比较复杂，因为需要将粽子叶折叠成九个角，然后再将填料包裹在其中。需要注意的是，每个角的大小和位置都要掌握好，否则包出来的粽子会很难看。3.如果想要学习，可以通过观看视频教程、参加包粽子的活动或者向有经验的人请教来提高自己的技巧。同时，也可以尝试一些不同的填料和调料来创造出自己喜欢的口味。

碱水粽子的做法视频碱水粽子怎么做好吃碱水粽

所需食材：圆糯米500g，食用碱一共8g。

具体做法步骤：

1、准备500g糯米，先用清水淘洗干净，加入4g食用碱，然后再加水，浸泡4个小时以上。如果浸泡时间比较久的话，最好放在冰箱冷藏。用来做粽子的糯米，我们一般选用圆糯米。

2、先提前浸泡了一个晚上，然后再用开水煮5到10分钟。这样处理之后，粽叶不容易破。当然如果能用新鲜的粽叶就更好了。

准备工作就全部做完了，再来包粽子。先把粽叶卷成一个漏斗的形状，底部一定要卷成尖角才不会漏米。

然后把糯米舀进去，可以压紧实一下，表面再压平整。

把两侧的粽叶向里折，把多出来的粽叶往下折，盖住糯米，最后用棉线绑好就完成了。

全部包好之后放进高压锅，我一共包了22个小粽子，再加4g食用碱，煮粽子的水要没过粽子，糯米才不会夹生。

等高压锅上汽之后，中小火煮50分钟。因为食用碱的加入，会帮助糯米更容易熟，所以煮碱水粽的时间相对比较短。这是已经煮熟的粽子

如何包粽子视频飘香粽子的详细做法

粽子怎么包的做法

1.圈起来放枣和糯米。

2.在尾部绕一下。

3.在外边再包一根粽叶，中间插入包针把粽叶的尾部插入包针的洞里，好的把粽叶带到对面。

4.下一个是咸的，卷好放入肉。

5.把上面盖起来。

6.盖好了，用线给扎起来就可以了。

7.一甜一咸开吃了。

宜兴乌米粽子做法

将采摘好的南烛叶洗净切碎，放入榨汁机中

步骤2加叶子重量5倍水榨汁，叶汁充分榨出后过滤

步骤3

过滤后的汁液放入糯米，至少浸泡4小时

步骤4

泡的越久颜色越深。泡好后糯米用清水过一遍。

步骤5

直接蒸熟就是乌米饭啦～

步骤6

乌米粽子就是取出泡好的米，清水冲洗一下，按照常规包粽子的方法包好下锅煮就好。

好了，关于福建粽子怎么弄好吃的视频和九角粽子的包法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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