狼牙土豆的调料怎么弄好吃，有没有好心人给个调料配方呢

大家好，关于狼牙土豆的调料怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于我是东北吉林想摆摊卖狼牙土豆，有没有好心人给个调料配方呢的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 我是东北吉林想摆摊卖狼牙土豆，有没有好心人给个调料配方呢
2. 铁板狼牙土豆路边摊做法
3. 做正宗狼牙土豆需要的材料、调料（配方）和做法
4. 狼牙土豆棒怎么做

我是东北吉林想摆摊卖狼牙土豆，有没有好心人给个调料配方呢

感谢您的邀请。

作为优质的美食领域创作者今天给大家分享一下狼牙土豆的配方和制作方法。

主料：土豆1-2个。

辅料：盐少许、食用油2勺、味精1/2勺、辣椒面1勺、孜然粉1勺、生抽1勺、耗油1勺、白糖1/2勺、花椒面1/2勺、葱花1根。

做法步骤：

1、土豆去皮，用特制刀具将土豆切成波浪外型。

2、切好的土豆一定要去一下淀粉，在水中清洗一下

3、切好的土豆一定要炒一下水，断生

4、沥干水分在下锅

5、锅中倒油，放入土豆煸炒一下。一定注意动作轻一点不要把土豆弄碎了。

6、根据个人口入放入适当的辣椒粉、盐、鸡精、孜然粉、白糖、生抽、蚝油、最后撒上葱花。就可以出锅啦。

总之根据每个人的口味不同所放的调味品也就不同，但是基本步骤不能错哦！希望能给你带来帮助。

铁板狼牙土豆路边摊做法

配料

土豆一个

孜然粉2勺

辣椒粉1勺

花椒面勺

醋1勺

生抽2勺

小米辣2个

葱花一根

香菜1根

1??首先用狼牙土豆刀将土豆切条，指甲盖厚度就可以了。将土豆条用清水浸泡20分钟

2??调一个酱汁调料：

孜然粉2勺

花椒粉1勺

辣椒面1勺

醋1勺

生抽1勺

小米辣1个

3??土豆炒到焦黄，加入调料翻炒均匀即可出锅。

做正宗狼牙土豆需要的材料、调料（配方）和做法

正宗四川街上叫卖的狼牙土豆配料都有哪些?主料为土豆，用特制刀具将土豆切成波浪外型，因恰似犬齿而得名，再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，满街飘香，有很高的营养价值。因制作简单，价格便宜，深受当地市民的喜爱。

狼牙土豆棒怎么做

主料土豆450g辅料油适量盐适量老干妈辣酱适量生抽少许步骤
1.土豆洗净去皮切粗条。

2.过一遍水后放入锅中焯至七八分熟。

3.锅中放油烧热加入焯好的土豆棍。

4.翻炒一分钟后加盐。

5.炒至土豆棍表面微黄时加入少许生抽。

6.炒匀后加入老干妈，多少根据自己的喜好调整。

7.翻炒均匀即可。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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