萝卜烩菜怎么弄好吃视频(白菜萝卜烩菜做法)

大家好，关于萝卜烩菜怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于白菜萝卜烩菜做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 甘肃定西临洮萝卜烩菜怎么做
2. 萝卜肉豆腐烩菜做法
3. 东北大烩菜的做法，大烩菜怎么做好吃
4. 白菜萝卜烩菜做法

甘肃定西临洮萝卜烩菜怎么做

主料

熟牛肉半斤，青萝卜一个，木耳一碗（小），葱一根，蒜苗两根，粉条一把，白胡椒粉2克

辅料

生抽1匙，盐2匙，十三香适量，鸡精适量，胡麻油2匙，油炸辣椒1匙，味精适量

萝卜烩菜的做法步骤

1.萝卜洗干净切块，焯一下水

2.焯水后多过几遍冷水，这样才好吃！

3.蒜苗，葱切好备用

4.萝卜捞出来控水，粉条，木耳前一天泡好的！肉准备好！

5.锅里面倒胡麻油烧热，放入牛油和葱，炝锅后，放水烧开！

6.放入熟牛肉块，让煮一会儿（这样汤有味）

7.煮几分钟后，放萝卜片，木耳，加生抽，盐，十三香

8.五分钟左右，放入粉条，油炸辣椒，鸡精，味精，少量的胡椒粉出锅

9.搅匀后，烧开即可

萝卜肉豆腐烩菜做法

料酒适量

1.把猪肉切成小块，焯水备用。

2.准备好葱姜八角辣椒。

3.白萝卜洗净切成滚刀块。

4.炒锅放油，下入焯水的猪肉，中火炒至猪肉微黄。

5.下入葱姜八角辣椒继续煸炒至肥肉出油。

6.加入糖酱油料酒煸炒均匀。

7.加入开水，大火烧开转小火炖焖30分钟。

8.下入萝卜块，加入盐继续炖焖至猪肉软烂。

9.大火收干汤汁即可

东北大烩菜的做法，大烩菜怎么做好吃

1.排骨剁块，洗净，焯水沥干备用，土豆去皮切块，茄子洗净切块，粉丝泡发。

2.起锅烧油，排骨煎至两面金黄，加入土豆，茄子翻炒均匀，加入老抽，盐。

3.加入清水没过食材，炖煮25分钟，加入粉条，继续炖煮5分钟左右，撒上葱花即可。

白菜萝卜烩菜做法

步骤1

粉丝剪成三段。

步骤2

用开水泡发，如图

步骤3

白萝卜胡萝卜削皮洗净，大白菜和芹菜洗净。

步骤4

分别将材料切成细丝，如图

步骤5

热锅热油，下入肥肉，爆出油

步骤6

再放入瘦肉，煸炒至变色

步骤7

下入胡萝卜，翻炒均匀

步骤8

倒入白萝卜丝炒软

步骤9

继续放白菜梗子翻炒片刻，如图

步骤10

再将白菜叶子丢进锅里，加食盐炒软。

步骤11

加适量清水，水量刚好与菜平齐，如图

步骤12

焖煮五分钟左右后放入泡发好的粉丝

步骤13

下入芹菜

步骤14

加一匙豆瓣酱翻炒均匀，如图

步骤15

出锅，如图

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