鸭子和粉干怎么弄好吃，糟鸭粉干的做法

今天给各位分享鸭子和粉干怎么弄好吃的知识，其中也会对糟鸭粉干的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 鸭货芋头粉怎么做
2. 糟鸭粉干的做法
3. 煮粉干的做法福州
4. 鸭杂粉干做法

鸭货芋头粉怎么做

主料：芋头150克，牛肉150克。

调料：大葱15克，姜5克，大蒜20克，味精5克，盐5克，胡椒粉5克，淀粉

(玉米)15克，苏打粉5克，吉士粉5克，黄酒10克，白砂糖10克，花生油50克。

香荔牛肉煲的做法：

1.将牛肉洗净切片，加味精、胡椒粉、淀粉、苏打粉、吉士粉、酒5克拌匀，腌2小时；

2.将葱去干皮洗净切段，姜去皮洗净切片，蒜去干皮洗净切片；

3.芋头去皮洗净切片；

4.将炒锅内油烧热，放入芋头炸至变色捞出沥油，放入牛肉炸至浮起，捞出沥油；

5.将炒锅中留30克油烧热，放入姜、蒜炒香后，加高汤、精盐、味精、糖、酒、水、炸芋头，煮3分钟，加入葱稍煮一会儿；

7.用淀粉勾芡；

8.开锅后倒入煲锅内，放炉上用中火煮几分钟即可。

糟鸭粉干的做法

用料：老鸭汤一碗，瘦肉150克，粉干2个，青菜适量，小葱一根，盐，酱油，生粉各适量

步骤：

1、准备材料，青菜洗净，瘦肉切片，小葱切粒，米粉待用。

2、瘦肉切片加盐，油，酱油，生粉搅拌均匀腌制一会。

3、米粉用热水泡3—5分钟然后过冷水。

4、锅里加老鸭汤滚后加入瘦肉片煮3分钟左右然后加入米粉。

5、加入米粉煮一分钟然后加青菜，生菜煮一分钟。

6、最后撒点葱花即可。

煮粉干的做法福州

主料，粉干适量。

辅料，五花肉80g，香菇2朵，花蛤干10颗，干贝10颗，墨鱼糕适量，海虾2只，虾菇干10只。猪油适量，鱼露适量，白胡椒粉适量，料酒适量

煮粉干的做法步骤

1.各种材料切碎备用。

2.粉干热水里煮散捞起来过凉水备用。

3.五花肉煸炒香。

4.先放瘦肉，炒开，放香菇，干贝，花蛤，炒香，再放入虾，虾菇，墨鱼糕，放料酒，鱼露焖香。

5.加入适量水，烧开后放入粉干，煮一分钟即可，放白胡椒粉，鸡精

鸭杂粉干做法

用料:

粉干200克

生姜2-3片

鸭杂鸭胗、鸭肝、鸭心、鸭血、鸭肠

料酒适量

黑木耳适量

白菜2-3片

胡萝卜1/4根

芹菜2根

胡椒粉适量

鱼露适量

味精少许

鸭杂粉干的正宗做法步骤:

步骤1

粉干也煮一下过凉水，鸭杂绰水

步骤2

锅中倒油，放入生姜爆香，将鸭杂放进去炒一下，倒入料酒炒一会儿，下入黑木耳、白菜、胡萝卜炒香，倒入开水，煮开后放入粉干再次煮开后，放入芹菜段、胡椒粉、鱼露、味精搅拌均匀出锅

关于鸭子和粉干怎么弄好吃，糟鸭粉干的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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