怎么弄好吃的粉丝(粉丝切碎的方法)

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享怎么弄好吃的粉丝，以及粉丝切碎的方法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 自己在家用细粉丝做一碗好吃的酸辣粉，没有什么能难倒
2. 粉丝切碎的方法
3. 湿粉丝怎么做好吃
4. #美食#新竹粉丝要怎么煮才好吃

自己在家用细粉丝做一碗好吃的酸辣粉，没有什么能难倒

做酸辣粉用的粉条一般是红薯粉。做法如下：用料：红薯粉一小把、姜、蒜、盐、鸡精、酱油、醋、辣椒油、香菜、生菜各适量

1，蒜、姜洗干净切末备用。

2，红薯粉用温水泡软。

3，把生菜清洗干净，烫熟捞出。3，热锅放油，放入蒜和姜爆香，再加入适量的清水，水烧开加入红薯粉。

4，酱油、醋、辣椒油并倒入锅中。红薯粉煮3分钟左右加盐、鸡精即可。

5，煮好的酸辣粉盛入碗中，放生菜撒上香菜即可。

粉丝切碎的方法

粉丝在做饭时是非常常用的一种食材，通常情况下我们在烹饪的过程中需要将粉丝切碎，让它更容易入味，并且更加好吃。通常切碎粉丝的方法如下：首先将粉丝浸泡在温水中软化，然后将软化后的粉丝取出放在案板上，用刀将其切成小段，再用手搓成碎末即可。如果你想要更加细致的切碎，可以使用食物加工机或切菜器来完成。但需要注意的是，在切碎粉丝的过程中要保持手部干燥，避免粉丝搓成一块块的。

湿粉丝怎么做好吃

第一步：准备食材。圆白菜半个、红薯粉适量、红辣椒适量、蒜适量。

第二步：将粗粉丝提前用热水泡软。

第三步：包菜切丝、粉丝稍稍切短、蒜切末、红辣椒切段备用。

第四步：锅中加入适量的水，水烧开后。放入粉丝焯一分钟捞出备用。

第五步：锅中加适量的油，油热后倒入蒜末、红辣椒煸炒出香味。

第六步：将圆白菜倒入锅中，大火煸炒均匀。

第七步：将粉丝倒入锅中煸炒匀。

第八步：往锅中加入少许盐、鸡精翻炒匀。出锅前再烹一点醋，一点香油搅拌匀后即可出锅。

#美食#新竹粉丝要怎么煮才好吃

【一】新竹炒粉的用料

新竹米粉适量，黄瓜丝适量（半根），胡萝卜丝适量，洋葱丝适量，火腿丝适量，葱段适量，鸡蛋2个，生抽1勺子，蚝油半勺，鸡粉适量，盐适量。

【二】新竹炒粉的做法步骤

步骤1，新竹米粉用热水泡软，捞起！（泡5分钟左右）刀从粉丝中间切一刀备用（切一刀便于好炒）。

步骤2，洋葱、胡萝卜、黄瓜、火腿切丝。葱切段备用。

步骤3，鸡蛋打散。平底锅倒入少许油，摇晃至锅内均匀的沾满油烧热。倒入蛋液，煎成蛋皮后切成长条备用。

步骤4，锅中倒入适量油烧热，倒入黄瓜、胡萝卜、洋葱、火腿翻炒出香味再倒入粉丝个鸡蛋翻炒均匀?生抽和蚝油拌匀?盐和鸡粉调味翻炒均匀。

步骤5，撒上葱段，出锅！

关于怎么弄好吃的粉丝的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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