猪肉芹菜馅怎么弄好吃？芹菜猪肉饺子馅调法

今天给各位分享猪肉芹菜馅怎么弄好吃的知识，其中也会对芹菜猪肉饺子馅调法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 猪肉芹菜馅怎么调
2. 吕小厨猪肉芹菜饺子馅做法
3. 芹菜猪肉饺子馅调法
4. 芹菜猪肉饺子馅的做法

猪肉芹菜馅怎么调

准备材料：

面粉：1000克、芹菜：500克、猪肉馅：1000克、葱：50克、麻椒油：10克、鸡蛋：2个、淀粉：10克、姜：50克、盐：15克、老抽：5毫升、生抽：10毫升、蚝油：5毫升、香油：10毫升、调和油：200毫升、十三香：10克。

1、面粉倒入容器里，然后加入适量的盐和清水，和成光滑的面团

2、芹菜洗净切碎，然后和猪肉馅放到一起

3、加入除盐和面粉外的所有调料，然后搅拌匀备用

4、把面团搓成长条

5、切成剂子，然后压扁

6、用擀面杖，擀成饺子皮

7、放上适量的馅料，包成饺子即可

吕小厨猪肉芹菜饺子馅做法

吕小厨猪肉芹菜馅的饺子可以这样做：

首先你要和面，把面和好，放在一边进行醒面，然后取来一把青菜，把芹菜叶去掉洗干净，然后在锅里烧开水，把芹菜炒上二分钟，捞出以后去掉钻干水分，然后切成碎末，然后再在锅里放上一些猪肉，猪油啊，猪肥油要化成油，然后浇在芹菜馅儿上面再放上适当的冲末，以及花椒味精等其他佐料，然后用面板8做出饺子皮，包出饺子，然后在进行开水下锅煮，可以了

芹菜猪肉饺子馅调法

把肉切碎，放点水顺一个方向搅拌，在把调料放进去，把芹菜洗净切碎，放点盐揉一下，在拿清水洗一下，把水转出去，拌在肉馅里面就可以了。

芹菜猪肉饺子馅的做法

准备材料：猪肉200克、芹菜1棵、面粉180克、清水（肉馅用）10克、小葱8根、花椒粉1匙、鸡粉1匙、生抽1勺、蚝油1勺、盐1匙、植物油1勺

一、猪肉剁成肉馅

二、芹菜摘洗干净，切段，锅中水开后焯水3分钟

三、猪肉馅先分次加入清水搅打至肉馅吸收水分，再加入芹菜末，葱末，花椒粉，鸡粉，生抽，蚝油，盐和植物油。

四、面粉加入适量清水揉成面团，醒20分钟。

五、准备擀饺子皮的时候再把肉馅和加入的芹菜搅打上劲。

六、面团分成若干小剂子，分别擀成饺子皮，中间放上肉馅包成饺子。

七、锅中烧水，水开后下入饺子，点水三次后煮熟即可。

八、捞出装盘即可食用。

关于本次猪肉芹菜馅怎么弄好吃和芹菜猪肉饺子馅调法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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