湘菜猪血圆子做法视频

【湘菜猪血圆子做法视频】
猪血是一种营养丰富的食品,湘菜也不例外。猪血圆子是湘菜中比较经典的一道菜,口感鲜美,深受食客们的喜爱。下面,我们就来看看猪血圆子的做法。
步骤一:准备食材。猪血、鸡蛋、葱花、姜末、盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉等食材。
步骤二:猪血切成块,焯水备用。将焯水后的猪血捞出备用。
步骤三:锅中加入少量油,加入葱花、姜末煸炒出香味。
步骤四:加入焯水后的猪血块,煸炒均匀。
步骤五:加入盐、胡椒粉、料酒、生抽等调味料,继续煸炒均匀。
步骤六:加入适量清水,放入淀粉勾芡。
步骤七:将圆子放入锅中,煮至圆子浮起来,再煮至熟透即可。
步骤八:最后,装盘撒上葱花,即可享用。
猪血圆子的做法简单易学,而且口感鲜美。如果喜欢湘菜,不妨来尝试这道猪血圆子,享受美食的同时也能享受到湘菜的独特风味。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/xcdNmVcgYc0M.html