酥脆南爪怎么弄好吃的图片 油炸南瓜条香香脆脆太好吃了
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本文目录
炸南瓜条的做法糯糯的
主料:咸蛋黄5个
辅料:长条南瓜250g、淀粉2瓷勺、油适量
1、咸鸭蛋用冷水煮十分钟煮熟。
2、煮蛋的时间可以把南瓜切条状。
3、把蛋黄剥出来趁热用擀面杖捣烂,越细腻越好。
4、南瓜用水煮开后两分钟捞起沥干水,大概五分熟就好,不然后面容易烂。
5、把南瓜裹上一层薄淀粉,因为它还有些水分,所以很好裹。
6、用奶锅装适量油,开火热至八分热即可放入南瓜条,炸至金黄色即可捞出,大概两三分钟即可。
7、炸好的南瓜条。
8、锅内放入适量油,倒入蛋黄末。
9、翻炒至起泡泡,即可放入南瓜。
10、让每一根南瓜都均匀沾上蛋黄末即可出锅。
11、成品。
油炸南瓜条香香脆脆太好吃了
主料:南瓜1个、面粉150公克、发粉50公克。
面糊:盐1匙、味素1匙、油1匙、面粉150公克、发粉50公克。
做法:
1.将南瓜去皮和籽后洗净,切成条状。
2.调面糊。
3.将一条条的南瓜沾上面糊,放入热油锅炸成金黄色即可。
油炸南瓜叶怎么炸才酥脆
用料:南瓜一斤,面粉适量,面包糠适量,脆炸粉适量,盐5克,玉米油适量,番茄酱
做法:
1.南瓜切条,放盐水浸泡片刻
2.脆炸粉,面粉1:1加少许盐调成糊待用,准备好面包糠
3.南瓜条捞出
4.取一条南瓜先挂面糊,再拍面包糠
5.所有南瓜条依次先挂面糊再挂面包糠,码盘放置一会
6.七成油温炸熟
7.沥油,装盘,分辨南瓜条成熟的标准是用筷子可以戳动即熟
8.表面淋上番茄酱即可
南瓜杆子怎么弄才好吃
1.南瓜杆子放入开水里焯一下捞出控干。辣椒洗净切丝。
2.热油锅,下葱段,炸出葱油。
3.葱捞出,下入姜片。
4.辣椒丝、南瓜杆子放入炒锅。
5.加入盐和鸡精,翻炒均匀即可。
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