蘸菜酱料配方

蘸菜酱料配方如下:
【材料】
- 生抽:2汤匙
- 老抽:1汤匙
- 白糖:1汤匙
- 料酒:1汤匙
- 醋:1汤匙
- 橄榄油:2汤匙
- 大葱:1根
- 大蒜:3瓣
- 生姜:2片
- 干辣椒:10个
- 香菜:适量
【制作流程】

1. 将生抽、老抽、白糖、料酒和醋混合在一起,搅拌均匀备用。
2. 将橄榄油倒入平底锅中,用中火加热,加入大葱、大蒜、生姜和干辣椒,煸炒出香味。
3. 加入蘸菜,翻炒均匀,直到蘸菜变软。
4. 将混合好的酱料倒入锅中,继续翻炒均匀。
5. 根据口味加入适量的香菜,搅拌均匀即可。
【适合人群】
- 适合所有人食用,尤其适合素食者和减肥人群。
- 蘸菜酱料可以搭配各种蔬菜和肉类,味道鲜美,营养丰富。
【禁忌】
- 不宜与海鲜一起食用。
- 不宜在空腹时食用。
- 患有糖尿病、高血压等疾病的人群不宜多吃。
【注意事项】
- 制作过程要注意卫生,确保食材新鲜。
- 酱料的浓度可以根据口味进行调整。
- 食用蘸菜酱料时不宜贪心,适量即可。
以上就是关于蘸菜酱料的详细菜谱和制作流程,希望您能够喜欢并享受美食的乐趣。

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