土豆和鸡架怎么弄好吃 鸡背炖土豆怎么做

大家好，今天来为大家分享土豆和鸡架怎么弄好吃的一些知识点，和鸡背炖土豆怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 南瓜炖鸡架的家常做法
2. 鸡骨架怎么整
3. 鸡架子怎么做好吃
4. 鸡背炖土豆怎么做

南瓜炖鸡架的家常做法

主料3种

鸡架适量

南瓜一个、土豆一个

辅料7种

大料适量大蒜适量大葱适量老姜适量生抽适量老抽适量菜籽油适量

烹饪步骤14步

步骤1

鸡架洗净焯下水

步骤2

撇出沫子

步骤3

南瓜去籽切段

步骤4

土豆切块

步骤5

葱姜蒜切好

步骤6

热锅凉油放入大料炒香

步骤7

放入姜蒜

步骤8

放入之前焯好的鸡架炒香

步骤9

后让去葱段

步骤10

放入生抽

步骤11

土豆翻炒

步骤12

南瓜放入汤锅里，再放点生葱

步骤13

再把之前炒好的鸡架放进去，盖上盖子小火闷炖

步骤14

闷炖半小时后可以出锅了

鸡骨架怎么整

土豆(适量)

鸡架(适量)

葱适量

蒜适量

红辣椒适量

姜适量

方法/步骤

1/6分步阅读

准备好鸡架以及土豆

土豆、鸡架洗干净，改刀备用，葱、姜、蒜、红辣椒改刀。

油锅里炒香葱、姜、蒜、红辣椒，然后加入鸡架。

炒香后可以适当的放入一些酱油、料酒，翻炒2~3分钟后。

倒入水后再焖十五分钟左右。

十五分钟后加入土豆块，再焖十五分钟，最后撒上香菜末就即可，一道想砰砰的鸡架出锅咯。

鸡架子怎么做好吃

1、在锅中放入底油，放葱花炝锅。

2、在油中放糖，熬好糖色，再放入一些食醋，使味道混合均匀。

3、将掰成块的鸡架放入锅中煸炒，放入两寸长的香菜段（多一些，香菜在这里很香的），同时加盐、味精调味即可出锅。

鸡背炖土豆怎么做

我是爱生活爱美食爱做饭的小于，鸡背炖土豆做法简单，营养又美味。

鸡背炖土豆是一道简单的家常菜，肉香结合土豆的软糯，汤汁浓稠，非常美味，老少皆宜。

鸡背炖土豆做法也简单，今天我就给大家分享个家常版鸡背炖土豆的做法。首先把鸡背剁成小块焯水备用，锅里倒入适量油，倒入配料：草果，八角，桂皮，香叶，葱姜蒜爆香，再倒入鸡块翻炒，倒入适量白糖，老抽上色，翻炒均匀，让每一块鸡肉都均匀上色入味。炒5分钟后加入清水没过鸡块，盖上盖子大火烧开小火慢炖，炖至汤汁粘稠倒入土豆块，撒上适量盐，翻炒均匀再次盖上盖子继续炖10分钟左右，10分钟后土豆熟了，汤汁也更加浓稠就可以出锅啦！出锅装盘撒上葱花点缀一下即可开吃，美味可口的鸡背炖土豆就做好了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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