蒸番茄鸡肉汤怎么弄好吃(西红柿蒸肉的做法)

本站原创 阅读:- 2024-09-06 21:05:24
蒸番茄鸡肉汤怎么弄好吃(西红柿蒸肉的做法)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于蒸番茄鸡肉汤怎么弄好吃,西红柿蒸肉的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 排骨汤配什么菜炒好吃
  2. 清蒸五花肉西红柿怎么做
  3. 西红柿猪肝汤是怎么做的
  4. 西红柿蒸肉的做法

排骨汤配什么菜炒好吃

1.菜心2.因为菜心的口感清爽,炒出来的菜色也非常美观,而且和排骨汤的味道相互补充,可以让整个菜品更加美味可口。3.如果你想要更加丰富的口感,可以加入一些木耳、胡萝卜等蔬菜,这样不仅可以增加营养,还可以让菜品更加色香味俱佳。

清蒸五花肉西红柿怎么做

原料:

西红柿200克,五花肉200克。

调料:

柠檬汁10克,糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克。

制作方法:

1.五花肉放入沸水锅中煮熟、捞出切薄片。

2.西红柿去皮切大厚片,从中间片开,但不要切到底要连着。

3.将五花肉夹到红薯内摆入碗内、上笼蒸30分钟,出锅摆入盘中。

4.锅烧热.加柠檬计、糖、盐、枸杞子调匀,用水淀粉勾芡,浇在红薯肉上即可。

西红柿猪肝汤是怎么做的

食材:甜玉米一根,番茄两个

(中等个),猪肝一小块,姜丝少许,料酒适量,盐适量,淀粉适量

做法

1.所有食材洗净。猪肝上如有筋膜要剪掉,切成薄片,一个大碗里放大半碗清水,把猪肝放入浸泡20分钟左右

2.玉米切成小段,砂锅中放半锅清水,放入玉米段和姜丝,大火煮开后,转小火煲10分钟

3.锅中玉米煲10分钟后,番茄切块放入锅中一起煲

4.把浸泡好的猪肝用流动水冲洗一遍,沥干,放料酒,少许盐和淀粉抓匀腌制备用

5.番茄入锅10分钟左右,开盖加盐和鸡精调好味,关火。把腌制好的猪肝用筷子一片片夹起浸入汤中,即可上桌

西红柿蒸肉的做法

主料:碎肉300克,西红柿两个

(大的就一个)

辅料:料酒、盐,生抽,生姜,葱

(大小葱都可以),少许淀粉、胡椒粉。

操作步骤:

肉馅:自己剁肉馅

(或外面买),肉馅都不要剁得太细,炒臊子用的粗细就行。

1、生姜切细或制成姜蓉最好,备用。

2、西红柿去皮:西红柿用开水烫,去皮。也可以直接在火上烧,这样剥皮快一些。

3、西红柿切成小块备用;

4、西红柿和肉馅一起放在碗里。依次加入姜蓉、料酒少许、盐、葱花、淀粉少许

(放淀粉蒸出来的肉更嫩)、生抽少许、胡椒粉。顺时针搅拌均匀,尽量多搅拌一下,让西红柿和肉充分的融合在一起,盛盘。再在上面放几片生姜;

5、蒸锅加水,加热至沸腾。碗放入锅蒸,大火蒸20分钟。蒸好后,不要马上开盖,等1分钟再开盖出锅。

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