清炒嫩南瓜怎么弄好吃 炒嫩南瓜要去皮吗

大家好，今天给各位分享清炒嫩南瓜怎么弄好吃的一些知识，其中也会对炒嫩南瓜要去皮吗进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 炒嫩南瓜要去皮吗
2. 清炒南瓜家常做法
3. 嫩南瓜的做法，嫩南瓜怎么吃
4. 南瓜嫩尖的做法

炒嫩南瓜要去皮吗

炒嫩南瓜可以根据个人口感和喜好决定是否去皮。

如果南瓜的皮比较嫩，没有硬壳或者斑点等不好吃的部分，那么可以不用去皮直接使用；但是如果南瓜的皮比较老硬或者有斑点等影响口感的部分，建议将其削掉后再进行炒制。此外，在食用之前还需要将南瓜切成块或丁以便更加方便地入味和快速熟透。

清炒南瓜家常做法

做法步骤

1、南瓜切成长条

2、剁蒜末备用

3、锅里先爆香蒜末

4、蒜末爆香后加入南瓜翻炒

5、南瓜炒软后调味，加入1小勺盐，少许鸡粉，1勺味极鲜酱油，翻炒均匀即可出锅

6、清爽又美味的炒南瓜，特别嫩特别好吃

嫩南瓜的做法，嫩南瓜怎么吃

一、清炒嫩南瓜

原料：嫩南瓜500g，盐、蒜片。

做法：起炒锅爆香蒜片后，放南瓜丝大火爆炒至断生，放盐翻炒均匀即可出锅装盘。

二、辣炒嫩南瓜

原料：嫩南瓜500g，青红尖椒丝各50克，盐、生抽各适量。

做法：炒锅油热后先放南瓜丝爆炒几下，然后就放青红尖椒丝一起翻炒，南瓜丝断生后放盐和生抽炒匀即可。

南瓜嫩尖的做法

原料：南瓜尖、小红椒、葱、胡椒粉、蒜、蚝油、花椒、酱油、鸡精、香油。

做法步骤：

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第1步、准备食材

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第2步、南瓜尖挑拣处理，洗净，在淡盐水中浸泡半小时左右。控干水份。

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第3步、把南瓜尖的外皮撕掉，

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第4步、这是处理好的

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第5步、把南瓜尖掐成小段

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第6步、油热放小红椒碎

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第7步、放葱蒜

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第8步、放花椒爆香

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第9步、放蚝油

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第10步、放南瓜尖翻炒

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第11步、放酱油或生抽炒

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第12步、最后放鸡精

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第13步、放胡椒粉

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第14步、调入香油出锅

文章到此结束，如果本次分享的清炒嫩南瓜怎么弄好吃和炒嫩南瓜要去皮吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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