粤菜猪面肉做法

粤菜猪面肉做法详细菜谱
【菜谱名称】粤菜猪面肉做法
【所属菜系】粤菜
【适宜人群】所有人
【禁忌】无
【制作步骤】

1. 准备好所需的材料，包括猪面肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。
2. 猪面肉洗净，切成小块，放入料酒和姜片中腌制30分钟。
3. 锅中热油，放入腌制好的猪肉块煸炒至变色。
4. 加入葱、姜炒香。
5. 倒入适量的生抽、老抽和盐翻炒均匀。
6. 加入适量的水，煮沸后转小火炖煮1小时左右，直到猪肉熟烂。
7. 加糖调味，继续煮5分钟左右，直到糖溶化。
8. 最终的成果——粤菜猪面肉完成！
【温馨提示】

1. 炖煮猪肉的时间取决于猪肉的大小和口感，可以根据实际情况调整。
2. 加入适量的糖可以提升猪肉的口感，但不宜过多，否则会使猪肉变得甜腻。
3. 适合人群：所有人，尤其是老年人、儿童和素食者。
4. 禁忌：猪肉不宜与某些水果和蔬菜一同食用，如葱、大蒜、南瓜等。
粤菜猪面肉做法详细菜谱
【h2】
1. 准备好所需的材料，包括猪面肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。
【h2】2. 猪面肉洗净，切成小块，放入料酒和姜片中腌制30分钟。
【h2】3. 锅中热油，放入腌制好的猪肉块煸炒至变色。
【h2】4. 加入葱、姜炒香。
【h2】5. 倒入适量的生抽、老抽和盐翻炒均匀。
【h2】6. 加入适量的水，煮沸后转小火炖煮1小时左右，直到猪肉熟烂。
【h2】7. 加糖调味，继续煮5分钟左右，直到糖溶化。
【h2】8. 最终的成果——粤菜猪面肉完成！
【h2】温馨提示】
【h2】
1. 炖煮猪肉的时间取决于猪肉的大小和口感，可以根据实际情况调整。
【h2】2. 加入适量的糖可以提升猪肉的口感，但不宜过多，否则会使猪肉变得甜腻。
【h2】3. 适合人群：所有人，尤其是老年人、儿童和素食者。
【h2】4. 禁忌：猪肉不宜与某些水果和蔬菜一同食用，如葱、大蒜、南瓜等。

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