湘菜肥肠排骨汤的做法大全

湘菜肥肠排骨汤的做法大全

1. 材料:肥肠 200 克,排骨 400 克,生姜 3 片,料酒 1 汤匙,大葱 1 段,盐 适量,清水 适量。
2. 将肥肠清洗干净,切成小块备用。排骨洗净,焯水备用。
3. 热锅凉油,加入生姜片煸炒出香味,加入排骨煸炒至变色。
4. 加入适量的清水,加入料酒,大葱,烧开后转小火煮 15 分钟。
5. 加入肥肠,继续煮 5 分钟,再加入盐调味即可。
6. 汤浓稠,肥肠香嫩,口感鲜美,非常适合冬季食用。
湘菜肥肠排骨汤的做法大全

1. 将肥肠清洗干净,切成小块备用。排骨洗净,焯水备用。
2. 热锅凉油,加入生姜片煸炒出香味,加入排骨煸炒至变色。
3. 加入适量的清水,加入料酒,大葱,烧开后转小火煮 15 分钟。
4. 加入肥肠,继续煮 5 分钟,再加入盐调味即可。
5. 汤浓稠,肥肠香嫩,口感鲜美,非常适合冬季食用。
6. 湘菜肥肠排骨汤的做法大全

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/y9qK5y6G60ua.html