川菜豌豆尖炒粉丝的家常做法

川菜豌豆尖炒粉丝的家常做法
【h2】
1. 豌豆尖的选择:选用嫩豌豆尖,去掉老壳和杂质。
【h2】2. 炒粉丝:将粉丝用温水泡软,捞出沥干备用。热锅凉油,将泡好的粉丝倒入锅中煸炒。
【h2】3. 加入调料:煸炒出香味后,加入盐、鸡精、糖等调料,翻炒均匀。
【h2】4. 加入豌豆尖:加入豌豆尖翻炒,让豌豆尖的味道融入粉丝中。
【h2】5. 炒匀即可出锅:炒匀后,即可出锅食用。
豌豆尖炒粉丝是一道川菜中的家常菜,口感鲜美,营养丰富。豌豆尖富含维生素和矿物质,粉丝则是爽滑口感,可以增强食欲。这道菜的做法简单,口感独特,适合大众食用。

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