红糖甜果怎么弄好吃 潮汕甜果派的做法
大家好,今天来为大家分享红糖甜果怎么弄好吃的一些知识点,和潮汕甜果派的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
潮汕甜粿高压锅的做法
食材:
糯米粉500g,白糖适量,水适量,植物油少许
做法:
1.白糖加水煮成糖水晾凉备用,煮的时候糖化开了就可以了,再把糖水倒入糯米粉中搅拌揉搓均匀。
小贴士:用白糖做的甜粿比较清甜,也可以用红糖,红糖做的甜粿颜色比较好看。水和糯米粉比例大概1:1。
2.再下少许植物油搅拌均匀,静置一段时间。
3.模具刷一层油,把甜粿浆倒进去,高压锅里一次加足水,放蒸架,把甜粿浆下锅中大火蒸一个半小时,视甜粿分量适当延长蒸的时间。
有什么不节食就能减肥的好办法吗
饮食控制及运动疗法是减肥中最常用的两个办法,如果想不节食就减肥可以选择加强餐后运动,以增加餐后有氧运动的运动量为主。如慢跑、快走、游泳、太极拳、乒乓球等,运动的时间以餐后半小时到一小时为宜,运动的持续时间,每周不可少于800-1000分钟。保证充足的睡眠,如减肥控制不理想时可加用二甲双胍、利拉鲁肽等,用一系列可以延缓胃排空、减少食欲的药物辅助减肥。
潮汕甜果派的做法
用料
糯米粉500克
糖和红糖一起160克
红糖一块元宝红糖,大概45克
水适量
油
步骤1
500克糯米粉,白糖和元宝红糖一起160克
步骤2
这个元宝红糖融化后颗粒都很少,所以我就没有去化开,也没做过滤,直接用了。如果介意有颗粒就还是要先化了过滤后再用哈,照旧是搅拌到这样的状态就好,水量还是要根据买的糯米粉吸水性,所以看状态判断,不要一次性加太多水了
步骤3
多搅拌几次,糊糊早上拌好,傍晚蒸,中间时不时的搅拌。
步骤4
盆要记得用植物油抹边哦,防粘。这次因为是一斤的量了,所以换了平时烘焙用的大盆,但是又高到没法用盘子盖住来隔水蒸气,只能用了保鲜膜,再扎几个洞
步骤5
电高压锅隔水蒸一个小时后,放凉了倒出来,沉底没化开的红糖就四粒,蒸后也化了,所以不影响。
步骤6
这是正面,高压锅蒸好开盖后,很多是扑到了保鲜膜上的,遇冷后才开始坠下去,我用小勺子随意压一压,如果想形态好看,可以用饭勺加点油抹压一下的
步骤7
特意剪了一块出来看看,柔亮柔亮了
步骤8
弹,韧,柔,还不沾手哦,自己做还能做少糖点的,这个甜度刚刚好的
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的红糖甜果怎么弄好吃和潮汕甜果派的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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