湘菜下饭无酱油的做法

湘菜下饭无酱油的做法

配方:
- 辣椒炒肉片
- 干煸四季豆
- 清炒虾仁
- 青椒土豆丝
做法流程:

1. 将食材洗净备用。
2. 热锅凉油,加入肉片煸炒至变色。
3. 加入四季豆翻炒。
4. 加入虾仁继续翻炒。
5. 加入青椒土豆丝翻炒。
6. 加入辣椒炒肉片翻炒。
7. 加入适量的盐、糖、鸡精调味。
8. 加入适量的生抽调味。
9. 翻炒均匀后即可出锅。
适用人群:
- 适合所有人群,尤其适合高血压、心脏病等心血管疾病患者。
- 孕妇、小孩和老年人应避免食用。
注意事项:
- 炒四季豆时要注意火候,不要炒糊了。
- 虾仁和青椒土豆丝可以根据个人口味适量添加或减少。
- 辣椒炒肉片要适量食用,以免过于油腻。
以上为湘菜下饭无酱油的做法,希望对您有所帮助。

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