芋头丝湘菜做法窍门视频

芋头丝湘菜做法窍门视频配方及做法流程如下:
【配方】
芋头 1个
鸡蛋 2个
生抽 适量
盐 适量
食用油 适量
【做法流程】

1. 芋头去皮,洗净,切成小块,用沸水焯水至熟,捞出沥干水分备用。
2. 鸡蛋打入碗中打散备用。
3. 热锅凉油,将芋头块放入锅中煸炒至熟,取出备用。
4. 锅中留少量油,加入打散的鸡蛋液,煎至两面金黄。
5. 将炒好的芋头块倒入锅中,加入适量生抽和盐调味。
6. 翻炒均匀后即可出锅。
【适用人群】
适合所有人群,尤其是喜欢食用芋头的人。
注意事项:

1. 芋头煮熟后捞出沥干水分,避免过于干燥。
2. 煎鸡蛋时要控制火候,避免鸡蛋过于干燥。
3. 调味时要适量,避免过咸。
以上就是芋头丝湘菜做法窍门视频的配方及做法流程。希望对您有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/yHPGe7MXD6Ve.html