阳江美食探店vlog

【阳江美食探店vlog】详细菜谱及制作流程 【适合人群】 适合喜欢尝试新鲜美食、喜欢烹饪的朋友们。 【禁忌】 在食用之前，建议先了解一下食材的禁忌，以免出现不适的情况。 【第一页】 【第二页】 【第三页】 【第四页】 菜谱名称：香煎糯米鸡 材料： - 糯米鸡主体

(约4个) - 鸡腿肉

(200克) - 青红椒各半个 - 姜片3片 - 蒜瓣3粒 - 料酒1汤匙 - 生抽1汤匙 - 盐1/2茶匙 - 糖1/2茶匙 - 鸡精1/4茶匙 - 胡椒粉1/4茶匙 - 食用油适量 制作步骤：

1.糯米鸡主体洗净，切成小块，放入碗中加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉腌制15分钟。
2. 鸡腿肉去骨去皮，切成小块，放入碗中加入姜片、蒜瓣、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉腌制15分钟。
3. 热锅凉油，放入腌制好的糯米鸡块煸炒至变色。
4. 加入青红椒块继续煸炒均匀。
5. 加入适量水，放入姜片和蒜瓣，大火烧开后转小火煮20分钟。 6. 收汁，撒上葱花即可。 温馨提示：

1.糯米鸡容易粘牙，如果牙口不好，建议不要吃太多。
2. 食用时尽量不要蘸酱料，以免增加味道。
3. 鸡腿肉属于油腻食品，容易消化不良，建议适量食用。

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