湘菜青椒炒猪舌头的做法
星座大师
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2023-07-03 21:17:00
湘菜青椒炒猪舌头的做法
青椒炒猪舌头是一道经典的湘菜,以猪舌头和青椒为主料,配以适量的调料和蔬菜,口感鲜美,营养丰富。下面是青椒炒猪舌头的做法:
材料:
- 猪舌头
- 青椒
- 葱姜蒜
- 盐
- 糖
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
- 食用油
步骤:
1. 猪舌头去毛、去内脏,清洗干净,切成均匀的小块。青椒去籽,切成小块。葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪舌头块煸炒至变色。
3. 加入适量的盐、糖、生抽、料酒和鸡精,继续翻炒几分钟。
4. 加入青椒块,继续翻炒均匀,最后出锅即可。
青椒炒猪舌头是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜,不仅美味可口,而且富含蛋白质和维生素,有助于增强身体免疫力。如果你喜欢湘菜,不妨尝试一下这道美食,相信你会喜欢的!
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